- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- মাঝারি বাল্ব - 1 টুকরা
- লবণ এবং স্থল কালো মরিচ - স্বাদ যাও
- গ্রাউন্ড জিরা - 2 চা চামচ
- মাঝারি মিষ্টি আলু - 4 টুকরা (900 গ্রাম)
- রসুন - ২ টি দাঁতের
- চিলি চিপটল - 1 / 2-1 টুকরা
- মুরগির মাংস - 7 কাপ
- দাখিল করার জন্য সারমর্ম ক্রিম এবং tortillas - স্বাদ থেকে
1. পেঁয়াজ কাটা এবং চিপটলকে চিল করুন। রসুন পিদ্ধ করুন ২. মিষ্টি আলু গুঁড়া এবং কাটা 1 সেন্টিমিটার আকারে কাটা। বড় বড় সসপ্যানের মধ্যে মাঝারি তাপে 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল। 3. পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ এবং তেজ জুড়ুন, যতক্ষণ না পেঁয়াজ প্রায় 7 মিনিটের চারপাশে অন্ধকার শুরু হয়। 4. জিরা এবং রসুন এবং ভাজা যোগ করুন, মসৃণ চেহারা পর্যন্ত, প্রায় 1 মিনিট। 5. মিষ্টি আলু, চিমটি মরিচ এবং মুরগির মাংস যোগ করুন। 20 থেকে 25 মিনিট পর্যন্ত মিষ্টি আলু খুব নরম হয়ে যায়, যতক্ষণ না স্যুপটি একটি ফোঁড়া এবং রান্না করে আনুন, আংশিকভাবে ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত করুন। 6. স্যুপ সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন। একটি ডুবো ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, শুকনো শুকনো না হওয়া পর্যন্ত শুকনো মসৃণ সুতা পাওয়া যায়। 7. লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু এবং খরা ক্রিম এবং ভুট্টা tortillas সঙ্গে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4