- পেঁয়াজ - 1 টুকরা (রিং মধ্যে কাটা)
- রুটি - 2-3 টুকরা (ডাইংস)
- বীট গাছ - 220 গ্রাম
- জলপাই তেল - 4 টি আইটেম চামচ
- অগভীর - 1 টুকরা
- মধু সরিষা - 1 শিল্প একটি spoonful
- ওয়াইন ভিনেগার - 1/4 কাপ
- চিনি - 2 আইটেম চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- টাটকা জমিতে মরিচ - 1/4 চা চামচ
- মাংস - 360 গ্রাম
170 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। বরফ এবং জল দিয়ে বাটি ভরাট, পেঁয়াজ যোগ করুন, 30 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড করা যাক। ড্রেন এবং একপাশে রাখা। 10 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত, সোনালী এবং খিঁচুনি পর্যন্ত চুলা মধ্যে পিষ্টক রুটি। শীতল করার অনুমতি দিন একটি ছোট saucepan মধ্যে beets রাখুন এবং ঠান্ডা জল যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং নরম পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিট রান্না করুন। জল বন্ধ ড্রেন এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। পিল, কাটা মধ্যে কাটা এবং সরাইয়া সরান। যদিও beets প্রস্তুত করা হয়, সস তৈরি। মাঝারি তাপ উপর একটি মাঝারি ভাজা প্যান মধ্যে জলপাই তেল এক চামচ তাপ গরম নরম, প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং ভাজা জুড়ুন। সরিষা, সিরকা, চিনি, লবণ এবং মরিচ আপ হিট। রন্ধন, চিনি বিকল হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত ঝাঁপ, প্রায় 1 মিনিট। অবশিষ্ট 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল যোগ করুন। একটি ন্যূনতম তাপ হ্রাস করুন সস মধ্যে রান্না করা beets এবং মিশ্রণ যোগ করুন একটি বাটি মধ্যে পেঁয়াজ, पालक এবং মাশরুম রাখুন গরম সস ঢালা, চালান উষ্ণ বা আড়ম্বরপূর্ণ তাপমাত্রা croutons সঙ্গে সালাদ পরিবেশন করুন
পরিবেশন: 6