কুমড়া ক্রিম-স্যুপ
ক্রিসমাস টোস্ট সঙ্গে পরিবেশিত
ডিশের 4 পরিসীমা:
• 500 গ্রাম মণ্ড সজ্জা
• 1 পেঁয়াজ
• 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• 700 মিলিগ্রাম গরুর মাংসের স্বাদ
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
• 1 টি পাতা পাতা
• টোস্টের জন্য 4 টুকরো রুটি
• 2 টেবিল টেবিল চামচ মাখন
• 1 রসুনের লবঙ্গ
• 200 মিলি দুধ দুধ
• জারিত জায়ফল
• 3 টি চা চামচ কুমড়া তেল এর spoons
• 4 টেবিল চকলেট ক্রিম tablespoons
কুমড়া মাংসের কিউব মধ্যে কাটা পেঁয়াজ ছুরি এবং কাটা সসপ্যানি মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং এটি 2 মিনিট জন্য পেঁয়াজ ভাজা। কুমড়া এবং আরো 3 মিনিট জন্য উনান রাখুন। ময়দা পাতুন, উপসাগর যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। কাটা মধ্যে রুটি টুকরা কাটা রসুন ছিপি এবং প্রেস মাধ্যমে পাস। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন গরম এবং রসুন যোগ। রুটি এর কিউব ভাজা একটি মাপ করতে স্যুপ থেকে বে পাতা সরান দুধ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া, ঋতু আনা। কুমড়া তেল ঢালা স্যুপ একটি crunchons সঙ্গে গরম পরিবেশন, একটি চামচ আলু ক্রিম যোগ।
প্রস্তুতি: 45 মিনিট
1 ভাগ 440 কেসিএল, প্রোটিন 8 গ্রাম, 35 গ্রাম চর্বি, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
কুমড়া সঙ্গে পেয়া স্যুপ
স্মোকড বেকন একটি বিশেষ piquancy দেয়।
ডিশের 4 পরিসীমা:
• 200 গ্রাম মটর
• ধূমপান বেকনের 2 টি স্লাইস
• 1 পেঁয়াজ
• 1 রসুনের লবঙ্গ
• 1 টেবিল মাখন একটি চামচ
• 1 টি পাতা পাতা
• 600 মিলি লবণ মুরগির
• 400 গ্রাম কুমড়া মাংস, লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
30 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা পানিতে ভিজে মরা ছিটকিনি প্রতিটি অংশ অর্ধেক কাটা হয়। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ রসুন এবং পেঁয়াজ চিনিনা। একটি sauté প্যান মধ্যে, ময়দা দ্রাবক, পেঁয়াজ এবং হালকা বাদামি করা। রসুন যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য সব একসাথে ভাজা। একটি চাদর নেভিগেশন মটর পিল এবং তরল নিষ্কাশন পেঁয়াজ এবং রসুন সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মটর, উপসাগর পাতা এবং প্রস্রাব করা, 200 মিলি স্বাদ ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং ঢাকনা অধীনে 40 মিনিট জন্য রান্না করা। ধীরে ধীরে বাকি 400 মিলিটারের মটরশুটি মধ্যে ঢালা পাতলা কুমড়া কাটা মধ্যে কাটা, স্যুপ যোগ করুন এবং অন্য 20 মিনিট জন্য রান্না। সিজন।
প্রস্তুতি: 1 ঘ 10 মিনিট
1 ভাগ 685 কেসিএল, ২0 গ্রাম প্রোটিন, 53 গ্রাম চর্বি, ২7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
কুমড়া সঙ্গে মাংস ragout
একটি ওয়াইন সস ইন
ডিশের 4 পরিসীমা:
• 500 গ্রাম গলাশ
• কুমড়া মাংস 300 গ্রাম
• 2 লাল পেঁয়াজ
• 2 রসুন রসুন
• 4 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
• 200 মিলিলিটার রেড ওয়াইন
• 250 মিলিটার ব্রোথ
• 1 টেবিল টমেটো পেস্ট একটি spoonful
• 2 আলু কন্দ
• তাজা সবুজ শাক এর 5 sprigs
পিল আলু, ধোয়া এবং কিউব মধ্যে কাটা। কুমড়া মাংসও কিউব মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুন এবং আধা কাপ। সসপ্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং সব দিক থেকে ভাল মাংস ভাজা। রসুন এবং হালকা বাদামি দিয়ে পেঁয়াজ যোগ করুন, তারপর আলু এবং কুমড়া, 3 মিনিট simmer রাখুন। টমেটো পেস্ট মিশ্রিত, বাদামী, ওয়াইন এবং মুরগি ঢালা লবণ, মরিচ, মাঝে মাঝে বিরচন, 2 ঘন্টা জন্য সবুজ শাক এবং স্ট্যু করা। প্রয়োজন হলে, কিছু জল যোগ করুন। আবার লবণ এবং মরিচ পরে ডিশ সমাপ্ত, কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে।
প্রস্তুতি: 45 মিনিট
1 ভাগ 440 কেসিএল, প্রোটিন 8 গ্রাম, 35 গ্রাম চর্বি, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
কুমড়া সঙ্গে চিকেন পায়ে
ব্রাজিল প্রস্তুতির চেষ্টা করুন!
ডিশের 4 পরিসীমা:
• 4 মুরগির পা
• 500 গ্রাম মণ্ড সজ্জা
• 1 পেঁয়াজ
• 3 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
• 200 মিলিগ্রাম মুরগির মাংস
• 1 টেবিল একটি চামচ মধু
• 1 টেবিল লিমন রস এর চামচ
• মাটি চিনি 1 টি চিমটি
• 1 টেবিল কাটা কাটা পরাজোড়
• 40 গ্রাম বাঁধা olives
ডিগ্রী 180 ডিগ্রী তাপ। চিকেন পা ধুয়ে শুকনো এবং অর্ধেক একটি যুগ্ম মধ্যে কাটা। কুমড়া মাংসের কিউব মধ্যে কাটা পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ Saucepan 1 টেবিল মধ্যে ঢালা। চিনির উদ্ভিজ্জ তেল, কুমড়া, লবণ, মরিচ দিয়ে চিকেন পা এবং পেঁয়াজ রাখুন, 150 মিলি জল ঢেলে এবং 25 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন। পর্যায়ক্রমে ময়দা জুড়ুন এবং পা চালু করুন। মধু মিশিয়ে লেবু রস, চিনি এবং পেসলে। সসপ্যান্টে জলপাইটি যোগ করুন, মারিনাডের সাথে পায়ে গুঁড়ো এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য ওভেনে সবকিছু রাখুন। ডিশ আবার সিজন শেষ।
প্রস্তুতি: 45 মিনিট
1 ভাগ 440 কেসিএল, প্রোটিন 8 গ্রাম। 35 গ্রাম চর্বি, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
পিষ্টক "বন"
খুব সহজেই প্রস্তুত!
8 টি ডিশের জন্য:
• 300 গ্রাম স্প্রেড হেজেলটস
• 150 গ্রাম মাখন
• 200 গ্রাম গ্রানুলাল চিনি
• 4 টি ডিম
350 গ্রাম আটা
• বেকিং পাউডার এর 1/2 ব্যাগ
• ভ্যানিলা চিনির একটি চিম্টি
• চূর্ণ চিনির 100 গ্রাম
তেল যোগ না করে একটি প্যানের মধ্যে সুবর্ণ পর্যন্ত বাদাম বাদাম। ঠান্ডা রাখুন, প্রসাধন জন্য সরাইয়া রাখুন। 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় তেল ছেড়ে দিন, তারপর একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে বীট, ধীরে ধীরে চিনি যোগ। ডিগ্রী 180 ডিগ্রী তাপ। Yolks থেকে ডিমের সাদা আলাদা এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে তাদের রাখা চিনির সাথে মুরগি থেকে জোলস যোগ করুন এবং সবকিছু ঝাঁকান। বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে ময়দা ছিটিয়ে রাখুন, যকৃৎ ভর দিয়ে একত্রিত করুন। বীজ অঙ্কুরিত আদা সাদা, ফলে ময়দা করা এবং দ্রুত মিশ্রিত করা। কোনও ফ্যাটের সাথে গরুর মাংসের কোনও চর্বি জড়িয়ে নাও চুলা এবং 40-50 মিনিট জন্য বেঁধে রাখুন তারপর একটি গুঁড়ো করা এবং শীতল করার অনুমতি দেওয়া। চিনি গুঁড়া 1 টেবিল ঢালাও। একটি চামচ পানি (আপনি একটু মদ যোগ করতে পারেন), পাকানো এবং পিষ্টক ঢালা। বাদাম সঙ্গে সাজাইয়া
মসলাযুক্ত রুটি
একটি বড় কোম্পানির জন্য একটি সহজ সমাধান।
ডিশের 4 পরিসীমা:
• সাদা রুটি 100 গ্রাম
• 3 পেঁয়াজ
• 2 রসুন রসুন
• 50 গ্রাম বেকন
• 800 গ্রাম বোনা মাংস
• 2 ডিম
• 1 চা চামচ সরিষা চামচ
• 1 চা চামচ সুগন্ধি ফুলের পাতা
• রুটি crumbs
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
• চেরি টমেটো 250 গ্রাম
• বেসিল এর 10-12 পাতা
200 ° থেকে চুলা তাপ রুটি থেকে সমস্ত crusts কাটা, ঠান্ডা জল একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে শুষ। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুন, আধা কাপ। বেকন ছোট কয়েন মধ্যে কাটা। চিটকানি মাংস, পেঁয়াজ, রসুন এবং বেকনের সাথে চিনি এবং মিশ্রণ করুন। ডিম কিছুটা সরিষা দিয়ে আঘাত করে, থেরমির পাতা যোগ করে এবং কাটা মাংস দিয়ে মিশিয়ে দিন। স্টাফিং আরো ঘন করার জন্য, একটি সামান্য পাচক যোগ করুন। লবণ এবং স্বাদ সঙ্গে তাজা ময়দা কালো মরিচ সঙ্গে ঋতু প্যাকিং জন্য একটি ছোট গভীর ফর্ম অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত এবং mince আউট করা হয়। একটি চুলা 50 খনি উপর স্থাপন করা। টমেটো ধোয়া এবং শুকনো। মাংসের মাংসের উপর ছড়িয়ে পড়া লবণ দিয়ে লবণ এবং মাটি দিয়ে কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। অন্য 10 মিনিটের জন্য ওভেনের মধ্যে কাটা। বেসিল পাতা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। চুলা থেকে চুলা নিন এবং একটি থালা মধ্যে এটি রাখুন। ফয়েল অপসারণ করুন তুঁত সঙ্গে ব্রেড ছিটান
প্রস্তুতি: 1 ঘ ২5 মিনিট
তুরস্ক মটরশুটি
মোজজারার পনির সঙ্গে টমেটো সস মধ্যে
4 টি সেবার জন্য:
• 1 পেঁয়াজ
• 1 রসুনের লবঙ্গ
• 500 গ্রাম কাটা টার্কি পাত্র বা মিশ্র নাটকগুলি মাংস
• 50 গ্রাম খরা ক্রিম
• 1 টেবিল কেচাপ চামচ
• 1 ডিম
• 2 টেবিল ব্রেডক্রাম এর spoons
• 2 টেবিল চাইনীড parsley বা ডিল এর spoons
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
• 3 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 2 টেবিল টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
• ক্যানড টমেটো স্লাইসের 850 গ্রাম
• 125 গ্রাম মোজজারার পনির
পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ রসুন পরিষ্কার এবং চোপড়। চটকানো মাংস, খরা ক্রিম, কেচুপ, ডিম, রুটি এবং কাটা প্যানডেল মেশান। লবণ এবং মরিচ ফলে মাটি থেকে 16 মাংসব্লস গঠন একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, 2 টেবিল গরম চামচ জলপাই তেল, মাংসব্লগ আউট এবং তাদের ভাজা (প্রতিটি পার্শ্ব 1 মিনিট)। একটি গরম প্লেট থেকে ফ্রাইং প্যান থেকে সমাপ্ত পণ্য স্থানান্তর। অবশিষ্ট জলপাই তেল একই ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গরম করা উচিত এবং 5 মিনিটের জন্য ক্রমাগত, ভাজা পেঁয়াজ এবং রসুন জড়িয়ে। তারপর রস দিয়ে টমেটো পেস্ট এবং ক্যানড টমেটো মেশান। 2 মিনিট জন্য স্ট্যু রান্না করা সসিতে, ভাজা মাংসবালগুলি রাখুন, ঢাকনা দিয়ে প্যানটি আচ্ছাদন করুন এবং 8-10 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে সিদ্ধ করুন। তারপর লবণ এবং স্থল কালো মরিচ সঙ্গে সস ঋতু। মজাজাররা ছোট ছোট টুকরাগুলি কেটে দেয়, ফলে সসের মধ্যে রাখুন এবং চিনির গলে পিষতে থাকুন। প্লেট উপর ছড়িয়ে, কাটা গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে আঙ্গুরের উপর আপনি বোতল চাল, আলু বা নুডলস দিতে পারেন।
প্রস্তুতি: 25 মিনিট
টমেটো এবং আভাকাডো সালাদ সঙ্গে আলু প্যানকেক
আলাদা আলাদা, আপনি রসুন সস, মেইনয়েজ বা খরা ক্রিম দিতে পারেন - কে, এটি আরো কি ভালো।
4 টি সেবার জন্য:
• ডিল এর 3 sprigs
• 1 কেজি আলু
• 2 টেবিল স্টার্চ এর চামচ
• 1 ডিম
• 50 গ্রাম ভাজা পনির
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
• জারিত জায়ফল
• 1 লাল পেঁয়াজ
• সবুজ পেঁয়াজ এর 2 ডালপালা
• 2 টমেটো
• 1 আভাকাডো
• 8 টেবিল উদ্ভিজ্জ তেল এর spoons
• 2 টেবিল লিমন রস এর spoons
ঠাণ্ডা পানি দিয়ে শুকিয়ে দিন, একটি কাগজ টাভেল দিয়ে শুকিয়ে এবং আধা চা চামচ করুন। পিল আলু, ধোয়া এবং একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন গুঁড়ো। আলু ভর স্কার্চ এবং স্টার্ট, পিটানো ডিম, পনির এবং ডিল সঙ্গে মিশ্রিত। লবণ, মরিচ, সিঁড়ি দিয়ে জায়ফলের একটি চিম্টি। লাল পেঁয়াজ এবং পাতলা অর্ধ অর্গল মধ্যে কাটা। সবুজ পেঁয়াজ সাজানো, ধোয়া, শুকনো একটি কাগজ টাভেল দিয়ে এবং কুঠাযুক্ত চিপ। টমেটো ধোয়া, শুকনো, পেডিকি্লস এর ঘাঁটি সরান এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। আভাকাডো ধোয়ার, অর্ধেকটা কাটা, পাথরটি ছুঁড়ে ফেলুন, মাংসকে ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। সস জন্য, 2 টেবিল মিশ্রিত করুন। লিম্ফন রস, একটি সামান্য লবণ এবং মরিচ সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেলের spoons। সবজি সঙ্গে সস পোষাক অবশিষ্ট মাখন অংশে আলু প্যানকেস (প্রতিটি অংশে 2-3 মিনিট) স্যাক করুন। একটি সালাদ সঙ্গে পরিবেশন করা আপনি parsley sprigs সঙ্গে সজ্জিত করতে পারেন
প্রস্তুতি: 35 মিনিট
1 ভাগ 510 কেসিএল, 35 গ্রাম চর্বি, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
টমেটো সঙ্গে চিকেন
ককেশাসে এই থালা চোহোকবিলি নামে পরিচিত।
8 টি সেবার জন্য:
• 1 মুরগির (1.2 কেজি)
• 1 পেঁয়াজ
• 4 টমেটো
• 1 রসুনের লবঙ্গ
• 50 মিলিলিটার উদ্ভিজ্জ তেল
• 1 টেবিল ওয়াইন ভিনেগার spoonful
• 1 টেবিল টর্চিন "10 টি শাকসব্জি"
• প্রসাধন জন্য parsley
টুকরা মধ্যে মুরগির কাটা। পেঁয়াজ, রসুন এবং টমেটো কাটা। মুরগির টুকরা, দারুচিনিতে তেল যোগ না করে আদা, ফ্রাই, ফ্রাই। পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেল উপর ভাত পেঁয়াজ টমেটো এবং চিকেন যোগ করুন। 50 মি.লি. গরম পানি ঢেকে রাখুন, 15 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে সিদ্ধ করুন। মুরগীর রসুন এবং মশলা টর্চিন "10 টি শাকসব্জি" যোগ করুন, লবণের প্রয়োজন নেই। তাপ থেকে সরান, ঢাকনা অধীনে 2 ঘন্টা জন্য ছেড়ে যান। সবুজ সবুজ
প্রস্তুতি: 40 মিনিট
ডিশ আগে প্রস্তুত করা উচিত এবং রাতে জন্য বাকি মুরগি টুকরা সম্পূর্ণরূপে শাক সবজি এবং মশলা এর aromas একটি bouquet সঙ্গে সম্পৃক্ত, seasoning Torchin "10 সবজি।"
Prunes সঙ্গে কান
একটি পুরানো ফ্যাশন আধুনিক Fries।
4 টি সেবার জন্য:
• 400 গ্রাম গরুর মাংস
• 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• 2 পেঁয়াজ
• 2 গাজর
• 1 turnip
1 কৌতুক
• 2 রসুন রসুন
• 500 গ্রাম আলু
• 200 গ্রাম রোপণ
• 2 টেবিল টর্চিন seasoning spoons "10 সবজি"
মাংস টুকরো করে কাটা এবং 7 মিনিট তেল দিয়ে ভেজে নিন। পেঁয়াজ এবং রসুন চিনি। স্নোবোর্ড, রুত্বগা, গাজর এবং আলু কিউব মধ্যে কাটা। মাংস, সবজি এবং prunes ভাজা, ভাল মিশ্রিত করা। তারপর একটি অংশযুক্ত পাত্র উপর ছড়িয়ে, প্রতিটি যোগ 1/2 চায়ের চামড়া টর্চিন seasoning spoons "10 টি শাক" (লবণের প্রয়োজন নেই) এবং 1/2 কাপ জল ঢালা। 220 ° এ 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন
প্রস্তুতি: 40 মিনিট
কাউন্সিল
সবজি তাদের স্বাদ এবং সুবাস "দিতে" যাতে, তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চূর্ণবিচূর্ণ জন্য। বা শুধুমাত্র নির্বাচিত মৌসুমি সবজি সঙ্গে Torchin "10 শাকসব্জি" যোগ করুন এবং অতিরিক্ত প্রচেষ্টার ছাড়া ভাল না শুধুমাত্র স্বাদ, কিন্তু চেহারা খুব মোটা হবে না যে একটি থালা প্রস্তুত।
মটরশুটি সঙ্গে Tacos
এই হৃদয়গ্রাহী খাবার মাতৃভূমি মেক্সিকো।
ডিশের 4 পরিসীমা:
• 1 কাপ আটা
• লবণ 1 টি চিমটি
• 2 টেবিল গলিত মাখন এর tablespoons
• চূর্ণকারী মাংস 200 গ্রাম
• 1 টমেটো
• 1 ক্যানড মটরশুটি হতে পারে
• 1 টেবিল টর্চিন "10 টি শাকসব্জি"
ময়দা, লবণ, আধা গলিত মাখন থেকে এবং 1/4 কাপ গরম পানিতে গোছাতে হবে, 8 টি টুকরা করে বিভক্ত করুন এবং প্রতিটি পাতলা পাত্রে পিষ্টক তৈরি করুন। চর্বি ছাড়া একটি ফ্রাইং প্যান ফ্রাই। পেঁয়াজ অবশিষ্ট তেল উপর চূর্ণ এবং ভাজা। অন্য 15 মিনিটের জন্য মাংস এবং ভাজা জুড়ুন। টমেটোকে ছোট ছোট টুকরা দিয়ে কাটা এবং মটরশুঁটি ও মশলা দিয়ে টর্চিন "10 টি সসেজ" মাংস দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে মিশিয়ে দিন। ফলিত স্টাফিং ফ্ল্যাট কেক উপর রাখা এবং অর্ধেক তাদের গুড়ান 10 মিনিট 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে ওভেন করুন। জ
প্রস্তুতি: 40 মিনিট
প্যানককে পাই
12 বার জন্য:
পরীক্ষার জন্য:
• 1 লিটার দুধ
• পুরো গম আটা 1.5 কাপ
• 2 ডিম
• 50 গ্রাম মাখন
• লবণ
• চিনি
ভর্তি জন্য:
• 300 গ্রাম আলু
• 150 মিলিগ্রাম দুধ
• 1 ইঞ্চি
• 500 গ্রাম চিকেন ব্রেস্ট খিলান
• 2 পেঁয়াজ
• চ্যাম্পিয়নস এর 200 গ্রাম
• 3 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
ময়দা প্রস্তুত আখরোটে গম মরিচ গুঁড়ো করে ডিম, ময়দা ও চিনির স্বাদ যোগ করুন। দুধে ঢালা, ঘর্ষণ করা অবিরত করা একটি টেবিলের উপর, একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল পাতলা প্যানকেস একটি গাদা সঙ্গে স্ট্যাক, মাখন সঙ্গে প্রতিটি প্যানকেক গ্রীস ভরাট প্রস্তুত পেল আলু, সচ্ছল জল পর্যন্ত পোকা (20 মিনিট) এবং জল নিষ্কাশন। দুধ উনান গরম দুধ ঢালা দ্বারা আটা বিশুদ্ধ করুন 1 টেবিল টেবিলের আঙুল দিয়ে কাটা দিয়ে কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা এবং টেবিলের সঙ্গে একসঙ্গে ভাঁজ সঙ্গে 1 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল চামচ শ্যাম্পেনসাঁপা বাকি সবজি তেল উপর কাটা এবং ভাজা। এক প্যানককে টানতে টানতে, অন্যরা মাজা আলুকে ধুয়ে ফেলল, মাশরুম লাগিয়ে, পেঁয়াজ দিয়ে ছিঁড়ে ফেলল এবং গাদা করে দিল। অবশিষ্ট প্যানকেক আবরণ চুলা মধ্যে প্রস্তুত পাই এবং গরম পরিবেশন
প্রস্তুতি: 40 মিনিট
1 কে 450 কেএলএল, ২3 গ্রাম প্রোটিন, 17 গ্রাম চর্বি, 56 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
টমেটো এবং টুনা সঙ্গে Seashells
রসুন সস একটি বিশেষত স্বাদযুক্ত স্বাদ দেয়।
ডিশের 4 পরিসীমা:
• 1 টি টুনা টির নিজস্ব রস (180 গ্রাম)
• 2 পেঁয়াজ
• চেরি টমেটো 400 গ্রাম
• সাঁজোয়া আকারে 400 গ্রাম পেস্তা
• 100 গ্রাম ডিম পনির
• 2 রসুন রসুন
• লবণ
• 4 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 100 মিলি কাঁচা মরিচ
• ময়দা কালো মরিচ
টুনা সম্পূর্ণভাবে স্ট্যাক করা রস তৈরির জন্য একটি ছোপে ছুঁড়ে দেওয়া যায় এবং মাছকে ছোট ছোট কাঁধের ফাঁকায় ভাগ করে দিতে পারে। পিল পেঁয়াজ এবং রিং মধ্যে কাটা। রসুন ছিপি এবং প্রেস মাধ্যমে পাস। টমেটো ধোয়া এবং অর্ধেক তাদের কাটা পাস্তাটি উষ্ণ সালাদকৃত জলের মধ্যে ঢুকিয়ে তা একটি ফোঁড়ায় ফিরিয়ে আনুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি saucepan মধ্যে, রসুন 3 মিনিট লতা সঙ্গে পেঁয়াজ মধ্যে জলপাই তেল এবং ভাজা গরম। টুনা এবং টমেটো যোগ করুন রসুন ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং 2 মিনিট জন্য রান্না। চেঁচানো এবং মিশ্রণ feta একটু লবণ এবং মরিচ জন্য প্রস্তুত সস "শেল" একটি চন্দনাশক মধ্যে নিক্ষেপ, তরল নিষ্কাশন এবং ফলে সস সঙ্গে মিশ্রিত করা যাক। আপনি চটকানো parsley সঙ্গে প্রস্তুত করা dish সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে পারেন
প্রস্তুতি: 30 মিনিট
1 ভাগ 560 কেসিএল, প্রোটিন ২9 গ্রাম, 13 গ্রাম চর্বি, 80 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
টমেটো সস সঙ্গে Macaroni
সহজ, দ্রুত এবং অস্বাভাবিক সুস্বাদু!
4 টি সেবার জন্য:
• চেরি টমেটো 400 গ্রাম
• চর্বি 200 গ্রাম
• 200 মিলিলিটার রেড ওয়াইন
• 1/2 গুঁড়া গুঁড়ো •
1 পেঁয়াজ
• 2 রসুন রসুন
• 3 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 2 টেবিল টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
• 500 গ্রাম পাস্তা
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
টমেটো ধুয়ে নিন পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুন এবং আধা কাপ। একটি বড় sauté প্যানের মধ্যে, 3 মিনিটের জন্য চর্বি করা, এবং পেঁয়াজ এবং রসুন এটি উপর চর্বিযুক্ত করতে diced বেকিং ভাত। টমেটো পেস্ট মধ্যে জড়িয়ে এবং ওয়াইন ঢালা টমেটো রাখুন 15 মিনিটের জন্য সস সাজাইয়া রাখুন, মাঝে মাঝে উত্তেজিত করে, যদি প্রয়োজন হয় তবে একটু গরম পানি যোগ করুন। ম্যাকারোনি বড় পরিমাণে লবণাক্ত পানি বেসিল শুকনো, শুকিয়ে শুকিয়ে এবং পাতলা চোপড় ফলস্বরূপ টমেটো সস মৌসুমে লবণ এবং মরিচ কালো মরিচ। মাকড়োকে একটি পুষ্পস্তবক অর্পণ করুন, প্লেটগুলির উপর পানি নিষ্কাশন করুন এবং ছড়িয়ে দিন। টমেটো সসের সাথে শীর্ষে বেসিল সঙ্গে ছিটিয়ে আপনি grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন
প্রস্তুতি: 30 মিনিট
এক পরিবেশন, 890 kcal, প্রোটিন 21 গ্রাম, 42 গ্রাম চর্বি, 97 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
রোস্ট শুয়োরের মাংস
বিয়ার সস মধ্যে।
6 টি সেবার জন্য:
• চামড়া দিয়ে 1.5 কেজি পোকার কাঁধের ব্লেড
• সিলিয়েরিয়াল রুট 100 গ্রাম
লিক এর 1 ডাল
2 গাজর
2 পেঁয়াজ
250 মিলিটার ব্রোথ
400 মিলিগ্রাম বিয়ার
• 1/3 সি স্থল জিরা এর spoons
• লবণ
মাটি কালো মরিচ
চামড়া দিয়ে পোকার কাঁধে লবণ, মরিচ এবং জমির জিরা দিয়ে ঘষে। স্যালারি, লেকেস, গাজর, পেঁয়াজ এবং চটকানি সবকিছু বড় করে পরিষ্কার করুন। 220 ° থেকে চুলা তাপ মাংসটি সসপ্যানের নিচে রাখুন, 15 মিনিটের জন্য 100 মিলি পানি এবং স্ট্যুকে ঢেকে দিন। ওভার করুন, হীরা আকারে চামড়া কাটা। মাংসে সবজি যোগ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। তারপর গরম করার 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন, 100 মিলি বিয়ার বিয়ার এবং অন্য 1.5-2 ঘন্টা রান্না করুন, ধীরে ধীরে অবশিষ্ট বিয়ার ঢেলে দিন। তন্দুর মধ্যে রান্নার তাপমাত্রার কিছুক্ষণ আগে 220 ° পর্যন্ত বৃদ্ধি, যাতে ত্বক বাদামী হয়ে যায় সস একটি চালান, লবণ এবং মরিচ মাধ্যমে মুছা। আপনি গাভিনো জন্য আলু ডাম্পলিং সেবা করতে পারেন।
প্রস্তুতি: 2 ঘন্টা 30 মিনিট
1 ভাগ 870 কেসিএল, 68 গ্রাম প্রোটিন, 63 গ্রাম চর্বি, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
সসেজ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে সালাদ
ঐতিহ্যবাহী খাঁটি pretzels সঙ্গে ভাল।
4 টি সেবার জন্য:
• 500 গ্রাম বোতলজাত সসেজ
• 200 মিলিগ্রাম মুরগির মাংস
• 1 টেবিল সরিষা চামচ
• 2 টেবিল লাল ওয়াইন ভিনেগার এর spoons
• 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• 1 পেঁয়াজ
• 1 টুকরো চিপ
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
সসেজ টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে গুটান। মরিচানা জন্য সরিষা, ভিনেগার এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি গরম তরমুজ মিশ্রন। লবণ এবং মরিচ সসেজ marinade ঢালাই এবং 1 ঘন্টার জন্য ছেড়ে। ভর্তি আগে, পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা হয়, চিকানো পেঁয়াজ কাটা এবং পেঁয়াজ রিং সঙ্গে একসঙ্গে সসেজ যোগ করুন।
প্রস্তুতি: 1 ঘন্টা 15 মিনিট
1 ভাগের 430 কিলোবাইল 16 গ্রাম প্রোটিন, 34 গ্রাম চর্বি, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
বিয়ার সঙ্গে রুটি স্যুপ
সস্তা এবং খুব সন্তোষজনক প্রথম কোর্স
4 টি সেবার জন্য:
• 4 টুকরো খাদ্যশস্য রুটি
• 4 টেবিল চামচ মাখন
• 1 পেঁয়াজ
• 1 রসুনের লবঙ্গ
• 1 টেবিল ময়দা চামচ
• 1.25 মিলিটার ব্রোথ
• ২50 মিলি লাইট বিয়ার
• 2 ডিমের কুসুম
• 3 টেবিল টেবিল চামচ ক্রিম
• জায়ফলের চিম্টি
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
• প্রসাধন জন্য chives
রুটি কাটা মধ্যে কাটা, মাখন একটি saucepan মধ্যে ভাত এবং রাখুন। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজা ভাজা করে কাটা কাটা প্যান 3 মিনিট তারপর আটা দিয়ে ছিটান, মিশ্রিত করা এবং একটি পাতলা চাকা মধ্যে ময়দা এবং বিয়ার দাগ। একটি ফোঁটা আনুন, 30 মিনিট এবং মাশ জন্য রান্না করা। আলু এবং ক্রিম সঙ্গে আলাদাভাবে মিশিয়ে আলু আলু (3 টেবিল, spoons) একটি অংশ অবশিষ্ট স্যুপ সঙ্গে একত্রিত। ঋতু, croutons করা এবং chives সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
প্রস্তুতি: 45 মিনিট
এক কেজি 280 কেসিএল, প্রোটিন 5 গ্রাম, 19 গ্রাম চর্বি, 27 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
শুকরের মাংস স্ট্যু
রুটবাগ এর সাথে
4 টি সেবার জন্য:
• শুকরের মাংস 400 গ্রাম
• 3 পেঁয়াজ
• 1 টেবিল একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• 1.5 কেজি রটাবাগা
• 750 গ্রাম আলু
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
• 3 নাশপাতি
• স্বাদ থেকে সবুজ শাক
মাংস ধোয়া, একটি কাগজ টুয়েল সঙ্গে শুষ্ক এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। পিল পেঁয়াজ এবং বড় বড় চিপা সসপ্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল আপ গরম, 7-10 মিনিট জন্য সব পক্ষের মাংস এবং ভাজা করা। পেঁয়াজ এবং হালকা হালকা বাদামী। মাংস এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একটি sauté প্যান মধ্যে 1 লিটার গরম জল ঢালা আলু এবং আলু ধোয়া, ধোয়া এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। মাংস, লবণ, মরিচ গুঁড়ো করে 15-20 মিনিটের জন্য কম তাপ ব্যবহার করুন। পাখি শুকনো, শুষ্ক, অর্ধেক প্রতিটি কাটা, বীজের সঙ্গে কোর অপসারণ, পাতলা স্লাইস মধ্যে মাংস কাটা। সবজি সঙ্গে মাংস যোগ করুন এবং 4 মিনিট simmer। আবার একটু লবণ এবং মরিচ টেবিল রাখা, যদি ইচ্ছা, সবুজ শাক সঙ্গে শোভাকর।
প্রস্তুতি: 30 মিনিট
1 ভাগ 420 কেসিএল, প্রোটিন 22 গ্রাম, 15 গ্রাম চর্বি, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
বিফ কারি
আম ও মিষ্টি এবং মিষ্টি এবং সয়া সসের মধ্যে।
4 টি সেবার জন্য:
• 600 গ্রাম গরুর মাংস
• 3 পেঁয়াজ
• 2 রসুন রসুন
• 2 টেবিল গলিত মাখন এর tablespoons
• 2 টেবিল টেবিল চামচ গুঁড়া গুঁড়া
• 150 গ্রাম দই
• 2 টেবিল আদা গুঁড়া এর spoons
• ২ μctarines (বা ক্যানড পিচ)
• 150 গ্রাম চিনির মটর পড
• 200 গ্রাম ক্রিম
• লবণ
• ময়দা কালো মরিচ
মাংস ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা, পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা। Preheat 1 টেবিল একটি চামচ মাখন এবং সব অংশ থেকে মাংস ভাজা অংশ। প্যান থেকে সরান একই ফ্যাকাশে প্যানন রসুন সঙ্গে পেঁয়াজ ভঙ্গ। কুরি পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আম, মরিচ, লবণ, মরিচ দিয়ে দই মিশিয়ে মাংস যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। প্রতিটি অমক্ষনীয় অর্ধেক কাটা, পাথর সরান, স্লাইস মধ্যে মাংস কাটা। মটরশুটি ধোয়া এবং কাটা শেষ। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, বাকি তেল গরম করুন এবং 3 মিনিটের জন্য মটর পুকুরে ভাজুন। ক্রিম ঢালা, লবণ যোগ করুন, মরিচ এবং 1 মিনিট জন্য simmer। মটরশুঁটিয়ে অম্ল যোগ করুন, মরিচ দিয়ে মাংস, 5 মিনিটের জন্য একটি ফোঁড়া এবং উনান করা।
প্রস্তুতি: 35 মিনিট
1 ভাগ 470 কেসিএল, 38 গ্রাম প্রোটিন, ২8 গ্রাম চর্বি, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট