কিভাবে caviar caviar রান্না করা - রেসিপি №1
সর্বাধিক ঐতিহ্যবাহী উদ্ভিদ থেকে Caviar প্রায়ই প্রস্তুতির বিভিন্ন পদ্ধতি আছে এবং ব্যবহারের কোন কম বৈচিত্র। মাংস, পাস্তা, আলু ইত্যাদি স্যান্ডউইচ, টাস্টিংস, রুটি টুকরা, মিনি-লাউশ বা ক্যানেফ মিনি-রোলস, এবং মাংস, পাস্তা, আলু ইত্যাদি ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে। একই সময়ে, এই ধরনের একটি বিনয়ী থালা রান্না করার জন্য এক ঘণ্টার বেশি সময় লাগবে না। যে কোন দোকান পাওয়া। সুস্বাদু ক্যাভিয়ার জন্য ক্লাসিক রেসিপি বিবেচনা করুন।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 2 টুকরা
- জকচিনি - 800 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা
- টমেটো - 3 টুকরা
- জলপাই তেল - 3 চামচ ঠ।
- লাল পেপারিকা - 1 টুকরা
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- সবজি ধুয়ে নিন এবং তাদের পরিষ্কার করুন। তারপর অবাধ আকারের টুকরা কেটে যাতে তারা ভাল কাটা হতে পারে।
- এই রেসিপি অনুযায়ী caviar পিঁপড়া স্বাবলীর মধ্যে প্রস্তুত করা উচিত। সুতরাং এটি প্রস্তুত: একপাশে প্রান্ত গিঁট এবং ভিতরের তেল ঢালাই, সমানভাবে সমস্ত দেয়াল উপর ছড়িয়ে।
- তারপর এটি মধ্যে কাটা সবজি ঢালা এবং আরেকটি 2 চামচ যোগ করুন। ঠ। তেল।
- লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, আস্তাবল দ্বিতীয় শেষ আঁট tightly এবং উপাদানগুলি সঞ্চারিত যাতে seasonings সমস্ত পণ্য বিতরণ করা হয়।
- বেকিং ট্রে উপর ভেতরে রাখা এবং উপরে কয়েক punctures করা, যার মাধ্যমে বাষ্প অব্যাহতি পারেন
- 180 ° সি একটি preheated চুলা courgettes থেকে ক্যাভিয়ার রাখুন রান্নার সময় 1 ঘন্টা। এই সময়কালে, আপনি দরজা খুলতে এবং প্রতিটি সম্ভাব্য পদ্ধতিতে রান্না প্রক্রিয়া হস্তক্ষেপ করতে হবে না।
- নির্দিষ্ট সময় পরে, সব্জিকে ওভেন থেকে বের করে নিন এবং আলতো করে আস্তিন খুলুন।
- সবজিতে ব্লেন্ডারের একটি বাটি রাখুন এবং একটি সমজাতীয় ম্যাশ করুন।
- যদি প্রয়োজন হয়, আরো লবণ এবং seasonings যোগ করুন
- সরস এবং সুগন্ধি ক্যাভিয়ার প্রস্তুত! একটি সালাদ বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং একটি ঠাণ্ডা ফর্ম পরিবেশন করা।
স্কোয়াশ №2 থেকে ক্যাভিয়ার জন্য প্রণালী
কোন কম আকর্ষণীয় বিকল্প, কিভাবে আপনি শীতকালে জন্য zucchini caviar রান্না করতে পারেন আপেল সঙ্গে একটি রেসিপি। রান্না এর স্বাদ উপর নির্ভর করে, আপনি কোন ধরনের ফল নিতে পারেন। ব্রেকফাস্ট একটি হালকা sourness দিতে, এটা "Antonovka" নিতে প্রয়োজনীয়, এবং যে মিষ্টি - "গোল্ডেন"। সাধারণভাবে, কোন সীমাবদ্ধতা নেই, যাতে আপনি নিরাপদে পরীক্ষা করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আপেল - 3 টুকরা
- জকচিনি - 500 গ্রাম
- গাজর - 1 পিসি
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- মুরগির মাংস - 3 টেবিল চামচ। ঠ।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- জলপাই তেল -2 tbsp। ঠ।
- পেসলে, ডাল
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- পুদিনা থেকে সমস্ত শাক সব্জি ধুয়ে ফেলুন এবং ছিটিয়ে নিন, তারপর ছোট ছোট কয়েনে কাটাবেন।
- উকচিনি ছাড়া সব উপাদান, একটি প্যান পাঠান এবং 5-7 মিনিট জন্য হালকাভাবে ভাত।
- খুব কম সময়ে, আরেকটি 10 মিনিটের জন্য উচচিনি এবং স্ট্যু যোগ করুন।
- একটি দুর্বল আগুন রাখা এবং ধীরে ধীরে গরম স্বাদ উপরে।
- টমেট স্টোভ উপর পর্যন্ত সবজি সম্পূর্ণ হয়।
- তারপর একটি ব্লেন্ডার মধ্যে বিষয়বস্তু দ্রবীভূত। সবুজ শাক, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- ক্ষুধা প্রস্তুত! একটি ফ্রিজে অবস্থায় টেবিলে পরিবেশন করুন