যাইহোক, যদি আমরা ক্ষতি সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে কিছু অজৈল অ্যাসিড সল্ট সংগ্রহ করে তাজা এসপারাগাস পরে আক্রান্ত হয়। এই জেনেটিক স্তরের একটি predisposition ক্ষেত্রে urolithiasis উন্নয়ন উন্নীত করতে পারেন। বিপরীত মতামত আছে: asparagus urolithiasis প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, পাকা আশেরার ক্ষতি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট কার্যকরী বাধা মধ্যে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে। অনুরূপ রোগের মানুষদের এটি ব্যবহার থেকে বিরত উপদেশ দেওয়া হয়।
শুকনো সোয়া শেরা-এ এছাড়াও উপকারী বৈশিষ্ট্য আছে। উপকারীতা অ্যান্টিঅফোরোসিসের বিরুদ্ধে কার্যকরভাবে আক্রমণ করে এমন বহুজাতিক বহুজাতিক অ্যান্টিঅক্সিড এবং ফাইটোওরোমোনসের উপস্থিতিতে অবস্থিত। এই ধরনের শ্বাসকষ্ট গরুর দুধের প্রোটিন থেকে এলার্জিযুক্ত লোকেদের জন্য গ্রহণযোগ্য, কারণ এটি সোয়া দুধের ভিত্তিতে বিশেষভাবে তৈরি করা হয়। শুকনো শ্বাসকষ্টে ক্ষতির ফলে অত্যধিক ব্যবহারের কারণে হতে পারে। অগ্ন্যাশয় রোগের ক্ষেত্রে, এটি আরোপের ঝুঁকি নির্ণয় করতে পারে।
অনেক মানুষ জানেন না যে এস্পারাগাসটি ব্যবহারযোগ্য উপাদানের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। আজ আপনি কি শিখর কোরিয়ান এবং pickled এর asparagus এর রেসিপি কি শিখতে হবে। তৈলাক্ত খাবারের ছবিগুলি আপনার কাজে লাগবে!
- কোরিয়ান মধ্যে Asparagus
- মরিচানিত এসপারাগাস
রেসিপি নম্বর 1 কোরিয়ান মধ্যে Asparagus
মসলাযুক্ত এবং সরস asparagus বাড়িতে খুব সহজে প্রস্তুত। মাংস বা চিকেন জন্য একটি পক্ষের থালা হিসাবে যথোপযুক্তভাবে মামলা।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- সয়া এসপারাগাস - 450 গ্রাম
- রসুন - 4 রসুন
- পেপারের গুঁড়া - 2 টেবিল চামচ। ঠ।
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী তেল - 6 টেবিল। ঠ।
- চিনি - 0.5 টেম্পলেট ঠ।
- কালো মরিচ
- লাল গরম মরিচ
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- একটি saucepan মধ্যে asparagus স্থাপন, ফুটন্ত জল এবং কভার ঢালা 1-2 ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে;
- জল নিষ্কাশন, কিন্তু asparagus নিঃশেষ না। এটি শুষ্ক করতে পারেন;
- মশলা এবং রসুন (একটি প্রেস মাধ্যমে) সঙ্গে ঋতু সয়া সস ও মাখনের মধ্যে চিনি ও লবণ ছিটিয়ে দিন, অ্যাসপারাগাস যোগ করুন;
- সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত এবং একটি প্লাস্টিক ব্যাগ রাখা। 12 ঘন্টা জন্য marinate ছেড়ে।
ডিশ প্রস্তুত এবং এটি টেবিল পরিবেশিত করা যেতে পারে।
রেসিপি নম্বর 2 মরিচানিত এসপারাগাস
Asparagus, এই পদ্ধতি রান্না, কোন টেবিলের জন্য একটি চমৎকার নাচ হতে হবে। শীতকালে স্টক আপ এত অস্বাভাবিক raznosolom!
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- জল - 1 এল
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 10 গ্রাম
- চিনি - 30 গ্রাম
- লবণ - 30 গ্রাম
- অ্যাসপিরাজ - 1 কেজি
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- ঠান্ডা জল asparagus অঙ্কুর মধ্যে ধোয়া, কাটা, উপরের অংশ পালন। টুকরা 10-15 সেমি হতে হবে;
- 5 মিনিটের জন্য উনুচ্ছল পানিতে শূকর ছিটিয়ে ঠান্ডা পানি দিয়ে ঠাণ্ডা করুন;
- নির্বীজিত জার মধ্যে asparagus করা;
- ভরাট প্রস্তুত জল থেকে লবণ, চিনি এবং সাইট্রিক এসিড যোগ করুন। আপনি আপনার প্রিয় মশলা বা আজ সঙ্গে ঋতু করতে পারেন। Asparagus সঙ্গে জার মধ্যে ঢালা।
ডিশ একটি স্বাধীন হিসাবে বা স্যালাড একটি সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।