- ছুরি প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 6 টুকরা
- সবুজ পেঁয়াজ - 200 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চিকন
- গম ময়দা - 30 গ্রাম
আমরা বসন্ত পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলা হবে, নিঃসৃত এবং finely চূর্ণ করা। ডিম কাটা, কাটা মধ্যে কাটা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে মিশ্রিত। আমরা মরিচ, সরিষা হবে একধরনের খিঁচুনি আধা কেজি defrosted এবং একটি উদারভাবে floured পৃষ্ঠ উপর ঘূর্ণিত। এর 12 আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা যাক। প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের মাঝখানে, ভরাট একটি চামচ রাখুন। আয়তক্ষেত্রের প্রান্তগুলি ডিম দিয়ে শুকিয়ে যায়। আমরা একটি ত্রিভুজীয় পটি মধ্যে চালু আমরা একটি পেকিং শীট উপর রোল্ড pies ছড়িয়ে, পূর্বে পাকান কাগজ সঙ্গে pasted। 180 ডিগ্রি এ 30-35 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন
পরিবেশন: 3-4