ক্রিসমাসে উত্সব পরিবেশন রন্ধন সেরা যে আপনি আপনার অতিথি এবং ছুটির দিন জন্য পছন্দ বেশী প্রস্তাব করতে পারেন।
ক্রিসমাসের জন্য কুঁড়ি সঙ্গে Cottage পনির casserole
- কুটির পনির (কম চর্বি) - 500 গ্রাম
- ব্যারিজ (হিমায়িত) -300 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি
- সুর ক্রিম 200 গ্রাম
- চিনি - 6 টেবিল চামচ ঠ।
- মণি 1/4 চামচ
- মুরগির - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- বিস্কুট রুটি crumbs - 1 চামচ ঠ।
- চিনি পাউডার - ফাইলিং জন্য
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. পাউন্ড শর্করার ডিম এবং দারুচিনি লিস ভর পর্যন্ত। কোমল ক্রিম রাখুন, ভাল বীট মাঙ্গা যোগ করুন, যাতে কোন গাঁট বাম, এবং অপরিবর্তিত berries আছে যাতে নাড়া। সব জড়ানো, বীজ চূর্ণ না করার চেষ্টা। 2. মাখন সঙ্গে পিষ্টক জন্য কম ফর্ম লুব্রিকেট এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে। ডিগ্রী 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন 3. ছাঁচ থেকে ডগা ভর স্থানান্তর। সোনালী বাদামী পর্যন্ত 40-50 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বিরতি করুন। পরিবেশন যখন, অংশ কাটা এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
ওটমিল কুকিজ
- ওটমিল গুঁড়ো - 150 গ্রাম
- মার্গারিন বা মাখন - 150 গ্রাম
- চিনি গুঁড়া - 100 গ্রাম
- আটা - 75 গ্রাম
- সোডা - 1 টি চামচ
- ডিম (ইস্কুল) - তৈলাক্তকরণের জন্য
- সূর্যমুখী বীজ - প্রসাধন জন্য
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. একজোড়া ভর থেকে চিনি পাউডার সঙ্গে মার্জারিন 125 গ্রাম। 2. সোডা এবং ময়দা গুঁড়ো সঙ্গে আটা একত্রিত, মার্জারিন যোগ এবং মালকড়ি গুঁড়া। 3. একটি স্তরে 5-6 মিমি মোটা মধ্যে আটা রোল, বিভিন্ন পরিসংখ্যান এর মিষ্টান্ন ফর্ম কাটা। 4. একটি greased বেকিং শীট, চাবুক জাল দিয়ে গ্রীস, পেঁয়াজ রান্নার সূর্যমুখী বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে। গোলাপী বাদামী পর্যন্ত 230-240 ডি সি কুকিজ ঠান্ডা পরিবেশন করা
ক্রিসমাসের জন্য পনির সঙ্গে Buns
প্রস্তুত করুন:
- ময়দা - 3 চামচ
- Brynza - 200 গ্রাম
- মাখন - 100 গ্রাম
- দুধ খরা - 1.5 টেবিল-চামচ
- ডিম - 2 পিসি
- সোডা - 1/2 চামচ
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. সোডা সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করা, sour দুধ ঢালা, ডিম বীট এবং grated পনির যোগ করুন আধা কেজি, একটি গামছা দিয়ে এটি আবরণ এবং "বিশ্রাম" চেম্বার তাপমাত্রায় 15 মিনিট জন্য। 10 loaves মধ্যে ময়দা ভাগ 2. প্রতিটি পিষ্টক, ফর্ম বোস এর মাঝখানে একটি মাখন টুকরো রাখুন, গ্রীসযুক্ত বেকিং শীটের উপর একটি সিম দিয়ে রাখুন, পেটকৃত ডিম দিয়ে গ্রীস করুন এবং 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
কাঁকড়া মাংস এবং পাস্তা সঙ্গে casserole
- ময়দা মাংস (গরুর মাংস + শুয়োরের মাংস) - 0,5 কেজি
- কোন Macaroni - 200 গ্রাম
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 4 পিসি।
- পনির - 150 গ্রাম
- সতেজ ক্রিম (তরল) - 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- সবজি তেল - 5 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ, মরিচ, জায়ফল - স্বাদ থেকে
- গ্রীনরিটি - প্রসাধন জন্য
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. পাস্তা উনান 2. পেঁয়াজ কাটা কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল সংরক্ষণ করুন, minced মাংস যোগ করুন, হালকাভাবে ভাজা। টমেটো, ছুলি দিয়ে, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাশ করে, রস দিয়ে রসুনের কাছে পাঠান। মাঝারি তাপ উপর 15 মিনিট জন্য স্ট্যু। 3. সস প্রস্তুত করুন: বাদাম ক্রিম, মরিচ যোগ করুন, জায়ফল একটি চিম্টি করা। 4. একটি মাঝারি grater উপর পনির গর্ত। 5. বেকিং ডিশ মধ্যে, তেলযুক্ত, পাস্তা, অর্ধেক সস ঢালা, তারপর stuffing রাখা, অবশিষ্ট সস দিন এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। 180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত সোনালি বাদামী (প্রায় ২0-২5 মিনিট) একটি অচৈতৃত চুলা রাখুন।
ক্রিসমাসের জন্য মাশরুম সঙ্গে toasts
- সাদা মাশরুম বা শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম
- মাখন - 100 গ্রাম
- লবণাক্ত ক্রিম - 2 চামচ ঠ।
- পনির -40 গ্রাম
- রুটি - 4 টুকরা
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও
- ডিল - প্রসাধন জন্য
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. মাশরুম কাটা, 10 মিনিটের জন্য মাখনের মতো ভাজা করে, লবণ দিয়ে সিদ্ধ করুন, মাখনের গুঁড়ো, খরামুচি, মরিচ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। 2. ওভেন বা মাইক্রোওয়েভ ওভেন রুটি, মাখন সঙ্গে গ্রীস স্লাইস। মাশরুম ভর সঙ্গে শীর্ষ এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।
পাম্প মধ্যে হাম
- আলু আলগা (প্রস্তুত) - 300 গ্রাম
- হাম কম চর্বি - 400 গ্রাম
- পনির হার্ড - 70 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি
- সবজি তেল - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- সালাদ পাতা, কেচুপ - ফাইলিং জন্য
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1 টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া 1 টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া 1 টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া 1 চা চামচ, 3. হ্যাম স্লাইসের উপর ওভারল্যাপ করার সময় আলুর রেটিপ্পগুলি মোড়ানো করুন, greased বেকিং শীট উপর টিউব রাখা। একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে শীর্ষ লুব্রিকেট। ২60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য কাঁচা কাঁধের আগে 15-20 মিনিট 4. সবুজ সালাদ এর পাতা নেভিগেশন পরিবেশন। ভাজা পনির সঙ্গে সমাপ্ত টিউব ছিটান আপনি কেচাপ সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন
সালাদিক একটি বিস্ময়কর ক্রিসমাস হয়
- স্মোকড সসেজ - 150 গ্রাম
- আলু (বাষ্প) - 2 পিসি।
- বিট মাঝারি (বাছাই করা) - 1 পিসি
- গাজর (রান্না) - 1 পিসি
- পেঁয়াজ (নীল) - 1 পিসি
- সবুজ পেঁয়াজ - 4 টি পালক
- মরিচ মিষ্টি লাল - 1 পিসি
- অলিভ তেল - 2 চামচ ঠ।
- মেয়োয়েজ - ২00 গ্রাম
- সবুজ শাক - ফাইলিং জন্য
1. সসেজটি রেখাচিত্তে কাটা, সবুজ পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজকে পেঁয়াজ কাটা। ২. আলু, গাজর, আধা কেজি মরিচ এবং মটরশুঁটি ময়দার পাত্রের মধ্যে কাটা, তেল দিয়ে বীট পূরণ করুন। 3. স্তর মধ্যে প্রস্তুত উপাদানগুলি রাখুন: beets, গাজর এবং মরিচ, সসেজ, আলু এবং পেঁয়াজ, মেয়েরাইজ সঙ্গে স্তর মাধ্যমে lubricating। 4. একটি উত্সব উপস্থাপনা জন্য, একটি হৃদয় আকৃতি বা একটি রিং মধ্যে একটি সালাদ করা। বাকি মরিচা থেকে উত্কীর্ণ সবুজ শাক এবং হৃদয়, সঙ্গে সাজাইয়া।
"পরিবার" সালাদ
- চিকেন পাত্র (বাছাই) - 300 গ্রাম
- হাম - 100 গ্রাম
- অ্যাপল -1 পিসি
- কমলা - 1 পিসি
- শসা (তাজা) - 1 পিসি
- পনির - 50 গ্রাম
- মেয়োয়েজ - ২00 গ্রাম
- সবুজ শাক - ফাইলিং জন্য
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. চিকেন, হ্যাম এবং গুঁড়ো আপেল এবং আপেল রেখাচিত্রমালা ছিপি। 2. ছোপানো এবং ছায়াছবির থেকে কমলা ছোপানো, ঝিল্লি থেকে প্রতিটি অংশ কাটা এবং অর্ধেক এটি কাটা 3. কুঁড়ি রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ভেজান। 4. আচ্ছাদিত কাঁটা fillets, কমলা, আপেল, হ্যাম, শসা, অবশিষ্ট মুরগির মাংস, প্রতিটি স্তর আস্তে মেইনয়েজ সঙ্গে lubricating রাখুন। ভাজা পনির সঙ্গে সালাদ ছিটিয়ে 5. পরিবেশন যখন, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।
জিহ্বা সঙ্গে সালাদ
- ভাষা (বাছাই করা) - ২50 গ্রাম
- গাজর (রান্না) - 1 পিসি
- আলু (বাষ্প) - 1 পিসি
- স্যালারি রুট - 2 পিসি।
- কাবাব (লবণযুক্ত) - 2 পিসি
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- সবজি তেল - 3 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- গ্রীনরিটি - প্রসাধন জন্য
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. জিহ্বা স্ট্রাইপ, গাজর, আলু, সিলেট রুটি এবং কাছিস মধ্যে কাটা, প্রসাধন জন্য টুকরা রেখেছে - cubes সঙ্গে। 2. একসঙ্গে তৈরি সবজি এবং জিহ্বা, মরিচ, লবণ, ভিনেগার এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সিজনের যোগ করুন। 3. পরিবেশন করা হলে, জিহ্বা টুকরা, কাবাব এবং গাজর, সবুজ শাক টুকরা।
সালাদ লিভার
- লিভার (কোন) - 300 গ্রাম
- ময়দা - 3 চামচ ঠ।
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
- কাবাব (লবণযুক্ত) - 2 পিসি
- মেয়োনিজ - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- সবজি তেল - 4 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- সবুজ সালাদ পাতা - ফাইলিং জন্য
- পেসলে - প্রসাধন জন্য
1. পুকুর পর্যন্ত ছোট অংশ, লবণ, মরিচ, ময়দা এবং ভাজা রোলের মধ্যে কাটা ছায়াছবির ছত্রাক পরিষ্কার। 2. পেঁয়াজ আধা কেটে কাটা, সুবর্ণ পর্যন্ত তেল অবশিষ্ট ময়দা। রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা কাটা কাটা 3. থালা উপর, সবুজ সালাদ এর পাতা layers মধ্যে, তাদের layers: প্রথমে ঠান্ডা লিভার, তারপর পেঁয়াজ এবং cucumbers। মেয়র দ্বারা সিজন সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া
হট অ্যাচিটাইজার
- আলু - 4 পিসি
- আপেল - 2 পিসি
- পেঁয়াজ (ভাল লাল) - 1 পিসি
- শাকসবজি শস্য - 1/2 সেন্ট
- আপেল ভিনেগার - 2 টেবিল। ঠ।
- রোজমারি পাতা - 1 টেবিল চামচ
- সবজি তেল - 2 টেবিল। ঠ।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- সালাদ পাতা - ফাইলিং জন্য
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. অপরিবর্তিত আলু ধুয়ে, আধা কেটে এবং কাটা উপরে দিয়ে আচ্ছাদিত বেকিং শীট তাদের উপর রাখুন। লবণ, মরিচ, 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রোজেমারি এবং বেকিংয়ের সাথে ছিটিয়ে দিন। 2. অর্ধেক অর্ধেক অলঙ্করণের জন্য সাজান। বাকি ছাল, কোর কাটা এবং কাটা মধ্যে কাটা। চিকন পেঁয়াজ 3. ভিনেগার, তরমুজ, 2 চামচ মিশ্রিত করুন। তেল, লবণ এবং মরিচ ড্রেসিং সঙ্গে আপেল এবং পেঁয়াজ কাটা। 4. বেকড আলু থেকে সজ্জা একটি চা চামচ নিন, এটি কাবাব মধ্যে কাটা এবং আপেল এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত করা। আলোর অর্ধেকের পরিপূরক ভর ঢালা অন্য 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। 5. লেটুস পাতার উপর স্নেক পরিবেশন করুন, পাতলা পাতলা আপেল দিয়ে সাজানো।
একটি বাঁক সঙ্গে Prunes
- Prunes (বড়) - 15 পিসি।
- পনির ডাচ - 150 গ্রাম
- আখরোট বাদাম - 100 গ্রাম
- মেয়োনিজ বা পুরু খরা ক্রিম - 3 চামচ। ঠ।
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 2 চামচ ঠ।
- সালাদ পাতা, ডাল - ফাইলিং জন্য
1. 5 মিনিটের জন্য কুচি কুঁচি, উনুন। হাড়গুলি অক্ষত রাখা, হাড়গুলি যত্ন সহকারে সরান। 2. আধা কেজি আখরোট। চিকেন চিনি এবং বাদাম বাদাম, ওয়াইন এবং ময়দা (বা খরা ক্রিম) সঙ্গে মিশ্রিত করা। ফ্রিজে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ। 3. প্রস্তুত করা stuffing সঙ্গে prunes পূরণ, প্রতিটি বেরি মধ্যে সম্পূর্ণ বাদাম একটি টুকরা করা। 4. skewers সঙ্গে prunes অর্ধেক দ্রবীভূত, mayonnaise বা খাদ ক্রিম, ডিল সঙ্গে সজ্জিত এবং একটি সবুজ সালাদ এর পাতা পরিবেশন।
"ক্রিসমাস" সালাদ
- চাল - 200 গ্রাম
- শুকনো গুঁড়া - 100 গ্রাম
- শুকনো ডুমুর - 50 গ্রাম
- পিট ছাড়া রেইসিনস - 50 গ্রাম
- সবুজ মটরশুটি - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- ওলিভ তেল - 4 চামচ ঠ।
- লেবু রস - ২ টেবিল চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. শুকনো ফল, শুকিয়ে নিন, পানি অপসারণ করুন, শুকনা কাটা এবং ডুমুরগুলি স্লাইসের মধ্যে করুন। ২. সয়াবিন্দ পানিতে ভাত রান্না করুন, চুনকিতে ঢোকান, ঠান্ডা করুন। 3. রাইস মটর দিয়ে একত্রিত হয়, শুকনো ফল যোগ করুন, মিশ্রিত করুন। 4. লেবুর রস, লবণ, মরিচ এবং স্যালাড দিয়ে সিজনের সাথে ভিবি জলপাই তেল। পরিবেশন যখন, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।
প্রারস সঙ্গে Borsch
- হাড় নেভিগেশন গরুর মাংস - 300 গ্রাম
- শুকনো সাদা মাশরুম - ২0 গ্রাম
- বিট - 1 পিসি
- গাজর - 1 পিসি
- আলু - 4 পিসি
- বাঁধাকপি - 1/2 পিসি
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- টমেটো পুরু - 2 টেবিল ঠ।
- সবজি তেল - 2 টেবিল। ঠ।
- চিনি - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- Prunes - 6 পিসি।
- লবণ - স্বাদ থেকে
- ভর্তি জন্য সারমর্ম ক্রিম
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. একটি গ্লাস ঠান্ডা পানি দিয়ে মাশরুম পূরণ করুন এবং 2-3 ঘন্টার জন্য সোজাল জন্য ছেড়ে। তারপর একই জলের মধ্যে, ফোলা, গজ মাধ্যমে মুরগি স্ট্রেন, মাশরুম রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। 2. মাটির 3 লিটার মাংস রান্না করুন, মাশরুম ব্রোশ যুক্ত করুন। 3. গাজর এবং beets রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা বা একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো, কাটা চিকন। ছোট টুকরা মধ্যে আলু কাটা। 4. উদ্ভিজ্জ তেল উপর, পেঁয়াজ সংরক্ষণ, তারপর অন্য 2 মিনিট পরে, carrots যোগ - beets। বীট প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চিনি, টমেটো, তরমুজের 2-3 টেবিল চামচ, ভিনেগার এবং সিদ্ধ করুন। 5. সয়াবিন মিশ্রিত ময়দার সাথে, আলু পাঠান, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। কাটা কাবাব যোগ করুন, 5 মিনিট জন্য রান্না করা। 6. রান্না করা সবজি, মাশরুম রাখুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। 7. এক গ্লাস পানি 5 মিনিটের জন্য মুরগির মাড়ান, borscht মধ্যে তরমুজ যোগ করুন, এবং ভজনা যখন প্লেট মধ্যে ফল করা। কোমল ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা
মাশরুম সঙ্গে শচি
- শুকনো শুকনো মধু - 100 গ্রাম
- সুগন্ধি গুঁড়ো - 400 গ্রাম
- আলু - 2 পিসি
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- গাজর - 1 পিসি
- সবজি তেল - 5 টেবিল চামচ ঠ।
- ময়দা - 1 টি চামচ
- লবণ, খেজুর পাতা, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ থেকে
- সয়াবিন, সবুজ শাক - ফাইলিং জন্য
1. মাশরুম 2.5 লিটার ঠান্ডা পানি দিয়ে ভর্তি করুন এবং ফুলে যাওয়া ছেড়ে দিন, তারপর একই পানি দিয়ে উকুন। একটি কলস মধ্যে মাশরুম নিক্ষেপ, রেখাচিত্রমালা মধ্যে বড় কাটা। তরমুজ 2. গুঁড়ো হালকা একটি ময়দা এক টুকরা নেভিগেশন browned, একটু স্বাদ যোগ করুন এবং 30-40 মিনিট জন্য বাইরে রাখা। গাঢ় বাদামের মধ্যে কাটা কাটা কাটা এবং পেঁয়াজ কাটা। অবশিষ্ট তেল উপর সবজি ভাজা 3. আধা কাপে আধা কাপে মাশরুমের ব্রাশে রাখুন, 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। গাজর, বাঁধাকপি, মাশরুম দিয়ে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। মাখন, বাদামি আটা, ময়দা একটি অংশ পাতলা। বোবা স্যুপ, লবণের মশলা, মশলা এবং আরও 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 4. শোধ করার জন্য shcham দিন, তারপর আটা ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন, herbs সঙ্গে ছিটিয়েছি।
সবুজ মটর সঙ্গে Rassolnik
- গরুর মাংস (সজ্জা) - 300 গ্রাম
- পাকা কাছি - 5 পিসি।
- কাবাব সমুদ্র - 1 টেবিল চামচ
- পার্ল বার্লি - 1/3 চামচ
- ক্যান মটর - 6 টেবিল। ঠ।
- পেঁয়াজ - 7 পিসি
- গাজর - 1 পিসি
- আলু - 3 পিসি
- Parsley এর root - 1 পিসি
- সবজি তেল - 4 টেবিল চামচ ঠ।
- ডাল, প্যানড্লি চূর্ণ - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ, মরিচ মাটি এবং সুগন্ধযুক্ত - স্বাদ যাও
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
1. মশলা বার্লি রান্না করা পর্যন্ত রান্না করুন। 2, মাংস কাটাতে কাটা, 2 টেবিল মধ্যে ভাজা। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল এবং সয়াবিনযুক্ত জল 3.5 লিটার একটি বড় কাটা parsley root এবং সুগন্ধি মটরশুটি 30 মিনিট সঙ্গে উষ্ণ। 3. গাজর ভাজা বা ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে সবজি ছিটিয়ে। কাটা কাটা কাটার মধ্যে কাটা 4. একটি ছোট পরিমাণে ময়দা 5 মিনিটের জন্য তাদের স্ট্রোক। 5. মুরগির মাংস থেকে প্যারাসিটি সরান, এটি আচ্ছাদিত ছোট আলু, 7 মিনিট জন্য রান্না করা। প্যানে প্যানটি, সটকৃত গাজর এবং পেঁয়াজ পাঠান এবং ২ মিনিট রান্না করুন। মটরশুটি, কাবাব, শসা ভাজা এবং সবুজ শাক যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ ফুটন্ত পরে - বন্ধ বন্ধ
মাছের স্যুপ
- পাইক পেরেক ফিললেট - 300 গ্রাম
- জল -2 l
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- গাজর - 1/2 পিসি
- রসুন - 1 টুকরা
- স্যালারি (root) - ২0 গ্রাম
- চিকেন সবুজ পেঁয়াজ - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- সবজি তেল - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ক্রিম (20%) - 2 টেবিল। ঠ।
- হোয়াইট ওয়াইন - 1/2 চামচ
- লেবু রস - 2 চামচ ঠ।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
1. মাছের পাত্রগুলি টুকরো করে কাটা, মরিচ এবং লেবুর রস ঢালা, সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন। 2. পেঁয়াজ, ছোট কাটিং, শসা রস কাটা, গাজর - খড়, চিনির রসুন। তেলে ভাজা সবজি 3. সবুজ শাকসব্জিতে সয়াবিনে রাখুন এবং 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 4. একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ময়দা ভেজে, একটি উদ্ভিজ্জ শসা এবং ওয়াইন একটি গ্লাস যোগ করুন, সস্নান, একটি ফোঁড়া আনা এবং সবজি সঙ্গে একটি প্যান পাঠানো 5. মাছ fillets যোগ করুন এবং অন্য 7 মিনিট জন্য রান্না করা। তারপর ক্রিম, লবণ, মরিচ, ধীরে ধীরে উপর 5 মিনিট প্রবেশ করুন এবং পরিবেশন করা।
সবজি সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ
- ব্রোথ মুরগির - 1,5 লিটার
- স্কিন ছাড়া বেকন - 4 টুকরা
- নিজের জমিতে টিনজাত টমেটো, - 0.5 লিটার পাত্র
- মটরশুটি শুষ্ক - 100 গ্রাম
- গাজর - 2 পিসি
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- রসুন - 1 টুকরা
- সবজি তেল - 2 টেবিল। ঠ।
- ম্যাকারোনি পণ্য - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- পেঁয়াজ, সবুজ কাটা পেঁয়াজ - ফাইলিং জন্য
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
8-9 ঘন্টা জন্য মটরশুটি শুষ। তারপর জল নিষ্কাশন। 2. তেল গরম করুন, পাতলা কাটা পেঁয়াজ এবং কাটা রসুন sprinkler। অন্য 5 মিনিটের জন্য ড্রেসযুক্ত বেকন এবং ভাজা জুড়ুন। 3. পিল থেকে টমেটো ছাঁটা, আধা কাপ এবং বেকনের সঙ্গে সবজি জুতা সঙ্গে জুড়ুন, 5 মিনিট জন্য বসন্ত। 4) মটরশুঁটি দিয়ে মুরগির মাংসটি ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর কাটা সবজি, ড্রেসযুক্ত গাজর যোগ করুন, একটি ফোঁড়া, লবণ, মরিচ, আভার এবং 15 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে রান্না করুন। 5. পাস্তা এবং অন্য 7 মিনিট জন্য রান্না করা। 6. স্যুপ পরিবেশন করুন, পনির এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়েছি।