রন্ধন সময় : 40 মিনিট + নিশ্চল
পরিবেশন : 4
1 অংশে : 509.8 কেসিএল, প্রোটিন - 4.4 গ্রাম, ফ্যাট - 30.6 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 54.2 গ্রাম
আপনার কি প্রয়োজন:
• 300 মিলি কাঁচা
• 3 ডিমের সাদা
• 0.5 লেবু
• 80 গ্রাম চূর্ণ চিনির
• চিনির 100 গ্রাম
• 0.3 টি চামচ ভ্যানিলা চিনি
• 50 গ্রাম চকলেট
কি করতে হবে:
1. টুকরা মধ্যে অর্ধেক চকলেট বিরতি 20 মিনিটের জন্য কম তাপে চিনি এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে ক্রিমটি কফি করুন। চকলেট যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
2. কুল এবং বীট অবশিষ্ট চকোলেট ভাজা, ক্রিম সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে ঢালাও চূর্ণ চিনি এবং লেবুর রস দিয়ে ডিম কাটা মার এবং ক্রিম যোগ করুন। মৃদুভাবে মেশান একটি ধারক মধ্যে ঢালা এবং একটি হিমায়ক মধ্যে রাখা। 3 ঘন্টা পর, সরিয়ে ফেলুন, একটি মিক্সার দিয়ে বীট করে এবং ফ্রিজারে অন্য 3 ঘন্টার জন্য ফিরে যান।
জার্নাল "ডেলি স্কুল রেসিপি সংগ্রহ № 13 2008