স্যুপের উজ্জ্বল সবুজ রং হল বনজীবনের রঙ। এই রঙটি তিনটি প্রাথমিক রংগুলির মধ্যে একটি। কখনও কখনও এটি জীবনের রঙ বলা হয়। সবুজ রঙের স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে, আমাদের চোখের বিশ্রীতি যখন সবুজ রঙের ছায়া দেখছে। ওয়েল, যদি না ক্ষুধা ঝরঝরে, আপনি যেমন স্যুপ সঙ্গে একটি প্লেট করা হলে - সবুজ বাঁধাকপি ব্রোকলি থেকে স্যুপ! এই স্যুপ তেল ছাড়া উদ্ভিজ্জ স্বাদ উপর রান্না করা যাবে, এবং তারপর এটি পাতলা খাবারের মেনু replenishes। রন্ধনপ্রণালী তার পান্না রং সংরক্ষণ করার সময় ব্রোকলি প্রস্তুতকরণ মধ্যে nuance হয়। গরম বীজ বরফ স্নান মধ্যে ডুব, রঙ থাকার নিশ্চিত করা হয়। স্যুপের স্বাদ খুব হালকা এবং সুন্দর। পরিতোষ সঙ্গে রান্না করা!
উপাদানগুলো:- ব্রোকলি 500 গ্রাম গুঁড়ো
- স্যালারি root 1 PC
- ওজন 1 পিসি
- মুরগির মাংশ 1000 মিলি
- ক্রিম 50 মিলি
- তেল 50 গ্রাম গলিত
- লবণ 4 গ্রাম
- কালো মরিচ গুঁড়া 4 গ্রাম
- পনির Parmesan 50 গ্রাম
- ধাপ 1 স্যুপ তৈরি করতে, আমাদের ব্রোকলি, সেলাই রুট, পেঁয়াজ, মুরগির মাংস, ক্রিম, মটর, লবণ, মরিচ, ভাজা পনির দরকার হবে।
- পদক্ষেপ 2 inflorescences নেভিগেশন বাঁধাকপি ডুসা, ধোয়া, শুষ্ক
- ধাপ 3 ব্রোকলি, পেঁয়াজ, স্যালারি রুট, ছুলা, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 4 এ 2-টি মধ্যে ঠ। নরম তুলনায় বাদামি বীজ থেকে গলিত মাখন
- ধাপ 5 ব্রোকার্লোর ফোলা ফুটন্ত পানি ঢেলে ঢেকে রাখুন, 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ধাপ 6 বরফের জল (রঙ রাখা) মধ্যে ব্রোকলি রাখুন, এবং যে পাত্রটি রান্না করা ছিল ব্রোশা, একপাশে সেট।
- ধাপ 7 মাংসের মুরগির মাংস কাটা সবজি উপরে এখানে ব্রোশা যোগ করুন, যা বাঁধাকপি রান্না করা হয়েছিল। এটা উষ্ণ করুন।
- ধাপ 8 আধা বোতল একটি প্লেট উপর পুরো করা।
- ধাপ 9, উষ্ণতর বোতলে অবশিষ্ট বাঁধাকপিটি জুড়ুন, ২ মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- মুরগি থেকে ধাপে 10 টি শাক-সবজি ময়দা করা হয়।
- ধাপ 11 সবজি থেকে পুরির মুরগির যোগ করুন। লবণ, মরিচ, ক্রিম ঢালা 1-2 মিনিটের জন্য ফোঁড়া দিন তাপ থেকে সরান এবং পুরো inflorescences যোগ করুন ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য দাঁড়াও।
- ধাপ 1২ রাতের খাবার বা ডিনারের জন্য স্যুপ পরিবেশন করুন, প্লেটটিতে চিটানো পনির যোগ করুন।