- রসুন -3 টি দাঁত
- চিংড়ি - 200 গ্রাম
- পেপার - 1 চা চামচ
- আলু - 6 টুকরা
- লবণ - 1 চা চামচ
- বাঁধাকপি - 100 গ্রাম
- ব্রেড্রক্র্যাশ - 50 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- পনির হার্ড - 200 গ্রাম
- মাখন - 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- দুধ - 1 গ্লাস
1. সবশেষে, চিংড়ি প্রস্তুত করুন। উঁচু জলের সাথে ফান ঢালা, তাদের দাঁড়ানো, তারা ঠান্ডা পর্যন্ত, তারপর আমরা পুচ্ছ অপসারণ এবং জল নিষ্কাশন। কাঁকড়া এবং কাণ্ডকৌকিকভাবে কাটা। 2. আমরা আলু পরিষ্কার, তাদের ধোয়া, এবং তারপর তাদের খুব পাতলা কাটা (আপনি একটি বড় খাঁজ এ খিচুড়ি করতে পারেন)। 3. কাপ, ডিম বীট, এখানে দুধ যোগ করুন। আমরা একটি বড় শিলা উপর পনির ঘষা। তাপ-প্রতিরোধী থালা - বাসন বা একটি প্যান সঙ্গে মুরগী লুব্রিকেট, breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে 4. আধা কেজি এবং ডিম দিয়ে আলু করুন, দুধ যোগ করুন, আধা চা চামচ, মরিচ এবং লবণ ছিটিয়ে দিন। মিশ্রণের অর্ধেক একটি বেকিং শীট উপর স্থাপিত হয়, আমরা এখানে স্যামন, স্কুইড এবং চিংড়ি টুকরো রাখা, মিশ্রণ এর অবশিষ্টাংশ বন্ধ। 5. চেঁচিয়ে চিনির অবশিষ্টাংশের পর, কাসারোলটি ছিটিয়ে রাখুন, একটি পয়গামাকৃত চুলা দিয়ে রাখুন, প্রায় 40-50 মিনিট ঢাকনা (তাপমাত্রা একশত আঠার ডিগ্রি) দিয়ে বেকন করুন। আমরা প্রায় 10 মিনিটের জন্য ঢাকনাটি সরিয়ে ফেলি এবং বেকিং পরে। 6. ক্যাসারোল নিন, এটি প্লেটগুলিতে রাখুন। টমেটো বা টুকরা করা কাটা দিয়ে এই থালাটি পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 8