- বাঁধাকপি - 1/2 টুকরা (মাথা)
- বো - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- বিট - 1-2 টুকরা
- রসুন - 2-3 টি দাঁতের
- অলিভ তেল - - স্বাদ যাও
- মসলার, মরিচ, লবণ - - স্বাদ
- সবুজ - - স্বাদ যাও
- টমেটো পেস্ট - 2 টি আইটেম চামচ
বীটরুট রান্না করা, এই সময়ে গাজর ছিটিয়ে, একটি grater নেভিগেশন grate, অর্ধ রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। তারপর আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে তেল ঢালা দিয়ে সবজি ভেজে নিন। কাবাব কাটা এবং ফ্রাইং প্যান এটি যোগ করুন। সবজি লবণ, মরিচ, মশলা এবং ভাজা যোগ, সব সময় stirring। তারপর একটি প্যানের মধ্যে জল ঢালা এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য ঢাকনা অধীনে মাঝারি তাপ উপর সিদ্ধ। তারপর, বীচিগুলি ছিটিয়ে দাও, কাঁটা দিয়ে কোমরের কাছে রাখুন, আধা চা চামচ রসুন এবং টমেটো পেস্টের দুই চামচ যোগ করুন, প্রায় 5 মিনিটের জন্য সবজি এবং স্ট্যুকে সসেজ করুন। বাঁধাকপি একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে বা একটি পৃথক থালা হিসাবে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 3-4