- অ্যান্টেড মাখনের লাঠি, কক্ষ তাপমাত্রা - 1 1/2 টুকরা (1২ টেবিল চামচ)
- চিনাবাদাম মাখন - 1/2 কাপ
- হালকা বাদামী চিনি - 1/2 কাপ
- চিনি - 1/4 কাপ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
- বড় ডিম - 1 টুকরা
- ময়দা - 1 2/3 কাপ
- ডিম সাদা - 1 টুকরা
- রোস্টড চিনাবাদাম - 1 1/2 কাপ (যদি চান)
- বেরি জ্যাম বা জ্যাম - 3/4 কাপ
1. পূর্ব ডিগ্রী 190 ডিগ্রি যাও চুলা। চর্বিযুক্ত কাগজ বা সিলিকন ম্যাটের সাথে দুটি প্যাকিং শীট লাগানো। মাঝারি গতিতে 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য একসঙ্গে বড় মিকসিং বাটি, চিপ মাখন, চিনাবাদাম মাখন এবং চিনি মেশানো হয়। ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং ডিমের ইস্কি যোগ করুন, ঝাঁকুনিতে অবিরত করুন। মিশ্রণের গতি হ্রাস এবং ময়দা যোগ করুন, ঝাঁকুনি 2. একটি বাটি মধ্যে, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে একটি ফেনা মধ্যে 2 ডিমের সাদা গ্রিটিং। মাংসল মাংস অন্য একটি বাটি মধ্যে ঢালা। পরীক্ষা থেকে ছোট বল ফর্ম তাদের মিশ্রণ প্রোটিন মিশ্রণ পর্যন্ত ডুবিয়ে না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণগুলি সম্পূর্ণরূপে আবৃত থাকে। তারপর চূর্ণকারী চিনাবাদাম মধ্যে বল রোল, আপনি এটি ব্যবহার করুন। একে অপরের কাছ থেকে 5 সেমি দূরে প্রস্তুত ট্রে নেভিগেশন বল স্থাপন। আপনার আঙুল বা একটি কাঠের চামচ শেষে প্রতিটি মাঝখানে মাঝখানে একটি খাঁজ করা 3. 15 থেকে 18 মিনিট পর্যন্ত আলোর গোল্ডেন-এর জন্য বিস্কুট তৈরি করুন। রাক উপর সমাপ্ত কুকি রাখুন এবং কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা অবশিষ্ট পরীক্ষার সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। 4. একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে জাম বা জ্যাম রাখুন এবং কম তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা, stirring। একটি ছোট চুম্বন ব্যবহার করে গরম জ্যাম দিয়ে কুকিজের গর্তগুলি পূরণ করুন। কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা করার অনুমতি দিন ফ্রিজে 4 দিন বা 2 মাসের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় একটি সাঁজানো কন্টেইনারে কুকি সংরক্ষণ করুন
পরিবেশন: 20-30