- ময়দা - 500 গ্রাম
- চিনি - 0,5-0,75 গ্লাস (স্বাদ বা মাটির দারুচিনি ছাঁটাই জন্য চিনি)
- কেফার - ২ কাপ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 আইটেম চামচ
- সোডা, সিক্রেট সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি: একটি বাটি মধ্যে, দম্পতি এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি মাখনের মতো সামঞ্জস্য বীট। স্লাকা সোডা এবং ময়দা যোগ করুন একজোড়া মিশ্রিত করুন। ফলে আঠা 0.5 সেন্টিমিটার পুরুত্ব পর্যন্ত ঘূর্ণিত হয়। একটি ময়দার আঠা লাগানো শীট, আদা এবং চিনি বা দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি preheated চুলা মধ্যে সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত বেঁকে কাটা মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 8