- দুধ - 200 মিলিলিটার
- মাখন - 30 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- শুকনো খামি - 1 চা চামচ
- ভ্যানিলিন - 2 গ্রাম
- সবজি তেল - 2 টি আইটেম চামচ
- চিনি - 2 শিল্প চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- ময়দা - 2.5 গ্লাস (2.5 কাপ তুলনায় একটু বড় হতে পারে)
- অপরিকল্পিত - 300-400 গ্রাম
প্রথম ধাপ হল আটা প্রস্তুত: খামির এবং উষ্ণ দুধে রাখুন, একই সময়ে আমরা মাখন গলেছি। আমরা একটি আলাদা বাটি প্রস্তুত করি, যেখানে আমরা চিনি, মাখন (গলিত), ভ্যানিলা, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেলসহ পিটানো ডিম মিশ্রিত করব। এই সব পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত হয়। আমরা 1 গ্লাস ময়দা নিতে এবং দুধ এবং খামির সঙ্গে খাবারের মধ্যে এটি যোগ করুন, stir। সতর্কতা অবলম্বন করার পরে, বাটি থেকে আমাদের "ভাল" যোগ করুন, ময়দা ঢালা সময় আটার অধীনে, একটি বাটি প্রস্তুত করা, তৈলাক্ত এবং আধা কেজি রাখুন, কভার করুন এবং বিশ্রাম না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 1 ঘন্টা বিশ্রাম দিন। উপরন্তু আমরা একটি stuffing নিযুক্ত করা হবে: আমরা ফল এবং আমরা তাদের অর্ধেক মধ্যে কাটা তারপর তাদের প্রতিটি আমরা অর্ধেক কাটা মধ্যে কাটা। আমরা একটি বাটি মধ্যে সবকিছু রাখা এবং চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে শেষ আধা কেজি 10-12 সমান ভাগে ভাগ করা হয় এবং প্রতিটি টুকরা জন্য আমরা 3-4 টুকরা apricots। তারপর আমরা তাদের বোট যোগ করুন। আমরা একে অপরের জন্য একটি প্যাকিং ট্রে উপর করা; যাতে প্রান্ত সরাইয়া পড়ে না, আপনি একটি ডিমের সঙ্গে তাদের গলাতে পারেন। সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত কেক তৈরি করুন এটি নিচে cooled পরে, আপনি চা দিয়ে এটি পরিবেশন করতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 12