- কেফার - 500 মিলিলিটার
- মুরগির ডিম - 3 টি টুকরা
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- আপেল - 2 টুকরা
- সবজি তেল - 100 মিলিলিটার
- গম ভাজা - 300 গ্রাম
- চিনি বালি - 100 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম
- দারুচিনি গুঁড়া - 2 চামচ
ময়দা, কেফার, ডিম, চিনি, লবণ এবং বেকিং পাউডার মেশান। একটি ভাল মিশ্রণ - কোন lumps থাকা উচিত নয়। আপেল চিকন এবং আধা কাপে কাটা দারুচিনি যোগ করুন এবং আমাদের আধা কেজি মিশ্রিত করুন। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম প্যানকেক মধ্যে এটি ভাজা - একপাশে প্রথম, ভূত্বক পর্যন্ত ... ... এবং অন্য উপর। আমরা গরম পরিবেশন বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 8