- আপেল - 500 গ্রাম
- জল - 2.5 কাপ
- চিনি - 3/4 গ্লাস
- জিলেট - 15 গ্রাম
- দারুচিনি - - স্বাদ
আপেলগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধৌত করা উচিত, সরানো, কোর এবং কোয়ার্টারে কাটা। প্যানে, আপেল রাখুন, জল ঢালা, চিনি যোগ করুন। আপেল একটি নরম এবং ফোঁড়া পর্যন্ত আনতে আপেল হয় নরম। তারপর একটি ছড়ি মাধ্যমে সেফ গন্ধ। এটা যেমন puree সক্রিয় আউট তারপর, একটি পৃথক saucepan মধ্যে, আমরা জল জেলটিন দ্রবীভূত, এটি পুনরায় গরম, কিন্তু এটি ফোঁড়া না! তারপর দ্রবীভূত জেলটিন আপেল শুকিয়ে দিয়ে মিশ্রিত হয়। আমরা molds ঢালা এবং ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে দৃঢ় হয়। পরিবেশন করার আগে, কয়েক মিনিটের জন্য ছাঁচটা গরম পানি হয়ে যায় এবং আমরা জেলিকে একটি প্লেটে পরিণত করি।
পরিবেশন: 3-4