- চিকেন পিল্ট - 700 গ্রাম
- সয়া সস - 100 মিলিলিটার
- স্টারচ - 1 সেন্ট একটি spoonful
- রসুন - 2 টি দাঁত
- আদা মূল - 15 গ্রাম
- কালো জলপাই - 16-20 টুকরা
- তিলের বীজ - 2 কলা চামচ
- কাঠের তলোয়ার - 8-10 টুকরা
প্রথমত, আমরা মারিনাড প্রস্তুত করি: এর জন্য আমরা সয়া সস মিশ্রিত করি, রসুন, চিকন আদা এবং স্টার্চ সংক্ষেপিত করি। ভাল মিশ্রিত চিকেন প্যাঁচানো ধুয়ে এবং মোটামুটি বড় cubes মধ্যে কাটা - আমরা সব একই আমরা শিস কিব রান্না, এবং goulash না। মারিনাডে মাংস রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। তারপর দীর্ঘ skewers উপর চিকেন এবং জলপাই টুকরা স্ট্রিং। তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন (ঐচ্ছিক)। 180 ডিগ্রি মধ্যে 20-25 মিনিটের জন্য স্যুপ 15 মিনিটের পর, মাংস অনুসরণ শুরু - চিকেন দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, তাই এটি overdry না গুরুত্বপূর্ণ। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4