- চিকেন স্তন (fillets) - 4 টুকরা
- Tsukini - 2 টুকরা
- রসুন - 4 টি দাঁত
- ওলিভ তেল - 3 আইটেম চামচ
- লবণ, কালো মরিচ - - স্বাদ যাও
শুরু করার জন্য, আমরা অর্ধ-রিং মধ্যে উচচিনি কাটা। চিনির রসুন Saucepan মধ্যে আমরা জলপাই তেল গরম আপ এক মিনিটের জন্য, মাঝারি তাপে রসুন ভর্তি, 3 মিনিট পরে জকচিনি এবং ভাজা যোগ করুন। তারপর গরম জল দুই গ্লাস দিয়ে সবজি ঢালা, একটি ফোঁটা জল আনতে, তাপ কমাতে এবং অন্য 4 মিনিট জন্য রান্না। অর্ধেক সব্জীগুলিকে একসঙ্গে মুরগির মাংস দিয়ে একসঙ্গে ব্লেন্ডারের বাটিতে ঢেলে দেওয়া হয় এবং একজোড়া হয়ে যায়। ফলিত ভর অবশিষ্ট সবজি মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, মিশ্রিত - এবং সবকিছু, zucchini সস প্রস্তুত। জলপাই তেল মধ্যে চিকেন fillet ভাজা প্রায় 4-5 মিনিট প্রতিটি অংশে - তারপর মাংস প্রস্তুত হবে, কিন্তু overdried না। ভাজা মুরগির পাত্রটি প্লেটের উপর ছড়িয়ে দিন এবং উকচিনি সস ঢেলে দিন। ডিশ প্রস্তুত :)
পরিবেশন: 3-4