- আলু - 6 টুকরা
- বাঁধাকপি গুঁড়া - 12 টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- রসুন - 2-3 টি দাঁতের
- লবণ - 1 চা চামচ
আমরা পেঁয়াজ এবং রসুন ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি ছোট পরিমাণে তেল গরম, এটি পেঁয়াজ এবং রসুন মধ্যে সুস্বাদু পর্যন্ত সুবর্ণ। আলু ছোট ছোট কাচে কাটা এবং পেঁয়াজ এবং রসুন একটি ভাজা প্যান মধ্যে নিক্ষিপ্ত। স্টু আলু কম তাপ উপর 10-15 মিনিট, নিয়মিত একটি অল্প জল ঢালা। জল উর্বর করা আবশ্যক। তারপর আটা আধা কাপের গুঁড়ো যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং বামে ঢাকনা দিয়ে 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তাজা শাক সবজি সঙ্গে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 3-4