- মরিচ তুরস্ক stuffing - 500 গ্রাম
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- চিনি মরিচ - 1 টুকরা
- শুকনো অরিগান - 1 চা চামচ
- 1/2 চা চামচ মরিচ মরিচ
- দারুচিনি - 1/4 চা চামচ
- কুরি পাউডার - 1/2 চিকন
- শাল্ট বা পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- টাটকা পেসলে - 1 টুকরা
- লবণ - 1 চা চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- ব্রেড্রক্র্যাশ - 4 টি আইটেম চামচ
- শাল্ট বা পেঁয়াজ - 1 টুকরা (সস জন্য)
- দারুচিনি - 1/4 চা চামচ (সস জন্য)
- শুকনো অরিগান - 1 চা চামচ (সস জন্য)
- ব্যাংক কাটা টমেটো - 1 টুকরা (সস জন্য)
- জল - 1/3 কাপ (সস জন্য)
একটি বড় বাটি মধ্যে forcemeat রাখুন। একটি বাটি মধ্যে পেঁয়াজ এবং স্থান কাটা। আরো পেঁয়াজ, আরো সরস ম্যাটসবল হবে। চিটকানি মিষ্টি মরিচের গুঁড়ো আধা চা চামচ আধা চা চামচ করে দিন। মশলা এবং লবণ যোগ করুন: 1/2 চামচ মাটি মরিচ, 1/2 চামচ কড়াই গুঁড়া, 1 টেবিল চামচ শুকনো অরিগান, 1/4 টেবিল চামচ মোটর দারুচিনি, 1 টেবিল চামচ লবণ। 1 গ্লাস চূর্ণ করা পেসলে এবং 1 টি কাঁচা ডিম যোগ করুন। 4 টেবিল যোগ করুন। ঠ। রুটি crumbs সব ভাল মিশ্রিত করুন ফর্ম ফর্ম সব পৃষ্ঠায় সোনার মধ্যে পর্যন্ত প্যানের মধ্যে ভাজা। তারপর একে অপরের কাছাকাছি তাপ-প্রতিরোধী থালা - বাসন সঙ্গে meatballs রাখুন। সস প্রস্তুত নরম পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং ভাজা কাটা। কাটা টমেটো এবং মশলা, 1/4 চামচ যোগ করুন। দারুচিনি এবং 1 টি চামচ শুকনো oregano 1/3 কাপ জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। 400 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন মাংসবালিতে সস যোগ করুন এবং 20-30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ডিশ প্রস্তুত স্তুপকৃত সবজি এবং মাজা আলু দিয়ে টেবিলে পরিবেশন করুন। (আপনি পাস্তা, চাল বা আপনি যা ভাল পছন্দ করেন তা দিয়েও পরিবেশন করতে পারেন)
পরিবেশন: 4-6