রসুন - আমাদের দেশের কফি মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ সবজি এক। একটি নিয়ম হিসাবে, গ্রীষ্ম বা একটি বাল্ব উপর সংস্কৃতি একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ উত্থিত হয়। যাইহোক, উদ্ভিদ আরেকটি অংশ আছে, যা আমরা এত জানি না - রসুন এর তীর এটা কি এবং এটি "খাওয়া" কি? তীরগুলিকে ভূমি অংশ বলা হয়, উজ্জ্বল সবুজ সরস "টিউব" আকারে প্রতিনিধিত্ব করে। তীরগুলি গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, অন্যান্য উদ্ভিজ্জ ফসল সহ। যাইহোক, যদি পেঁয়াজ, কাবাব এবং টমেটো সক্রিয়ভাবে বিভিন্ন ঋতু খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়, তাহলে লরিস তীর সাধারণত কেবল নিক্ষিপ্ত হয়। তবে, বেশ কয়েকটি সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে - লুসিনের তীরচিহ্ন চীনামাটির পাত্রে, মরিচেন, স্নেক, স্যালাড, স্নেক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
এই সবুজ সরস অংশ অত্যন্ত দরকারী, কারণ এটি অনেক মূল্যবান পদার্থ রয়েছে যা অন্ত্রের উন্নতিতে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিৎসার, উচ্চ রক্তচাপ এবং সংক্রামক রোগ প্রতিরোধ প্রতিরোধে অবদান রাখে। সালফাইড উপাদানগুলির উপস্থিতির কারণে, রসুনের তীরগুলি ডাইনাসনারি রড, স্ট্যাফিলোকক্কাস, ফুঙ্গিকে "দমন" করতে পারে।
সন্তুষ্ট
ভাজা রসুনের তীরচিহ্ন: ধাপে ধাপে ফটোগুলির সাথে আসল রেসিপিঃ রসুনের তীর বাছাই কিভাবে সুস্বাদু: ছবির সাথে হোম রেসিপি চীনাতে মুরগির সাথে লরিসের তীরগুলি: ছবির সাথে একটি সার্বজনীন রেসিপি খরা কুমিরের রসুনের তীর - প্রস্তুতির বসন্ত ভিডিও রেসিপিভাজা রসুন তীরচিহ্ন: ঘুর্ণি ভিত্তিক ছবির সাথে আসল রেসিপি
এই অসাধারণ সুস্বাদু খাবারটি প্রতিটি টেবিলের সাজসজ্জা হবে। ডিশ একটি মজাদার "তীব্রতা" আছে, এবং স্বাদ খুব নরম এবং কোমল। প্রধান উপাদান ফ্রিজারের মধ্যে প্রাক-রান্না ও হিমায়িত হতে পারে - তারপর শীতকালে এমনকি লবণাক্ত তীরগুলিও পাওয়া যাবে।
উপাদানগুলির তালিকা:
- রসুনের তীরগুলি - 200 গ্রাম।
- খরা ক্রিম - 2 tablespoons
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ
- সূর্যমুখী তেল - 1 টেবিল চামচ
- রসুন - 2 রসুন
- parsley - সবুজ সবজি 1 গুচ্ছ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি:
- রসুনের তীর ধুয়ে পরিষ্কার করে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়।
- কোমল এবং ময়দা ক্রিম সঙ্গে টমেটো পেস্ট মিশ্রিত নিন
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আপনি একটি কচ্ছপ স্ফীত গঠন না হওয়া পর্যন্ত রসুন তীর ভাঙ্গানোর প্রয়োজন। তারপর আপনি খরা ক্রিম এবং টমেটো পেস্ট মিশ্রণ যোগ করতে পারেন।
- এখন সব উপাদান মিশ্রিত করা উচিত, লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন। যখন ডিশটি আগুনে রান্না করা হয়, তখন আমরা রসুনটি পরিষ্কার করি এবং পিষে চিনি, যা প্যানের কাছেও পাঠানো হয়। 10 সেকেন্ডের জন্য - 15 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা পর্যন্ত কম তাপে রসুনের তীর নিক্ষেপ করা চালিয়ে যান।
- সবকিছু, আপনি আগুন থেকে রসুনের তীরগুলি সরাতে পারেন এবং টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন। প্যাডেলির সাথে সুন্দরভাবে থালা সাজানো ভুলবেন না, এবং একটি গাভিনেতার হিসাবে একটি হালকা সালাদ যোগ করুন।
কিভাবে সুস্বাদু রসুন তীর কুড়ান: একটি ছবির সঙ্গে একটি গৃহ্য রেসিপি
শীতের জন্য রসুনের শুকনো শুকনো গ্রীষ্মকালীন কুটিরগুলি মালিকদের জন্য বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ, যারা এই পণ্য একটি উদার "ফসল" সংগৃহীত। কিন্তু এটি পুরোপুরি শীতকালে পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে - এটি সঠিকভাবে সঠিকভাবে কাচের বারে marinated হয়।
দ্রবণ জন্য পণ্য রেসিপি:
- রসুন এর তীর
- লবণ
- ঘণ্টা মরিচ
- উপসাগর
- টেবিল ভিনেগার 9%
- পানি
মার্জিত করার ধাপে ধাপে গাইড:
- আমরা রসুনের তীরগুলি ধুয়ে ফেলি, টিপস কেটে ফেলতে পারি এবং গভীরতার হিসাবের অংশ থেকে কাটা কাটাতে পারি। ঘনত্ব ধারক মধ্যে তীর রাখুন
- রেসিপি অনুযায়ী - আমরা সব উপাদান যোগ সঙ্গে marinade প্রস্তুত। স্বাদ চাই একটি ফ্যাকাশে marinade আনুন
- রসুনের তীর দিয়ে জার মধ্যে সিরকা যোগ করুন এবং উত্তপ্ত মারিনাড ঢালাও
- আমরা নির্বীজন প্রতিটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা যায় এবং একটি বড় পাত্রে 1২ থেকে 15 মিনিটের জন্য সেট করা যায়।
- আমরা ব্যাংক বন্ধ করুন এবং টুয়েল উপরে "নীচে শীর্ষ", সম্পূর্ণ শীতল পর্যন্ত। তাই আপনি শীতের জন্য রসুনের সুস্বাদু তীরচিহ্ন চুরি করে এবং গরম মাজা আলু দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। রিয়েল নির্দোষ!
চীনে মুরগির সঙ্গে রসুন এর তীর: একটি ছবির সাথে একটি সার্বজনীন রেসিপি
এই থালা প্রধান হাইলাইট সস, পাশাপাশি পণ্য কাটা হয় - আসলে, তাই "চীনা" নামটি। এবং মুরগির পরিবর্তে, আপনি শুয়োরের মাংস, খরগোশ বা এমনকি ভেড়া নিতে পারেন রসুনের তীর পুরোপুরি মাংসের সাথে মেলে, এবং প্রস্তুতি চূড়ান্ত ফলাফল সবচেয়ে সূক্ষ্ম এবং পরিমার্জিত স্বাদ সন্তুষ্ট হবে।
থালা জন্য উপাদান:
- রসুনের তীর - 500 গ্রাম।
- মুরগির মাংস - 400 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- সয়া সস - 3 চামচ
- সয়াবিন তেল - 2 টেবিল।
- স্টার্ট - 3 টেবিল চামচ
- চিনি - 2 চামচ
- লবণ - স্বাদ যাও
- জল 300 মিলি
- সসিং এবং মশলা (তুঁত, জমজ জবা, ভূমি লাল মরিচ, কুরি, তাজা আদা জম) - স্বাদ
রন্ধন পদ্ধতি:
- প্রথমে আপনাকে গরম পানি দিয়ে রসুনের তীরচিহ্ন খনন করতে হবে - আগুনের প্যানটি রাখুন।
- প্রাক-ময়দার মাংসটি 5 মিমি পুরুত্বের একটি অংশ দ্বারা কাটা হয়।
- আমরা রসুনের তীরগুলিকে পরিষ্কার করি - ফুটাটি এবং সাদা রঙের নীচের অংশটি কাটা। আমরা পণ্য 5-6 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য কাটা।
- পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং finely চূর্ণ করা হয়।
- পানি উত্তোলনের পর, আমরা সসপ্যানের রসুনের তীর রাখি এবং প্রায় এক মিনিট রান্না করি। তারপর আপনি একটি জলস্তর মধ্যে তাদের নিক্ষেপ, জল নিষ্কাশন করা প্রয়োজন।
- সারিতে - রান্না মাংস, যা একটি গভীর তৃপ্ত প্যান প্রয়োজন হবে। পরে কনটেইনার উষ্ণ, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং মাংস ভাজা। তিন মিনিটের পরে, আপনি পেঁয়াজ এবং ফ্রাই অন্য কয়েক মিনিটের জন্য সংযুক্ত করতে পারেন, সরাতে স্মরণ করুন।
- এই সময়, রসুনের তীর ইতিমধ্যেই ধুয়েছে এবং শুকিয়ে গেছে, তাই আমরা মাংস ও পেঁয়াজ থেকে স্নেকলেটের কাছে পাঠিয়েছি - ২ থেকে 3 মিনিটের জন্য।
- আমরা রসুনের তীরগুলোতে সস তৈরি করছি। একটি গভীর ধারক মধ্যে আমরা রেসিপি অনুযায়ী প্রেস সামান্য আদা এবং সব seasonings মাধ্যমে squeezed সয়া সস, চিনি, করা। সব উপাদান সংমিশ্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে প্রক্রিয়াতে স্টার্ট যোগ করুন।
- সস একটি কুঁড়েঘর মধ্যে ঢালা উচিত এবং অন্য পাঁচ মিনিট জন্য simmer। চিকেন চিকেন জন্য চীনা প্রস্তুত মুরগির সঙ্গে রসুন এর তীর!
গৃহ্য কক্ষ রান্না করার জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি
লৌহের ক্রিম আখর কাটা - বসন্ত ভিডিও রেসিপি
বসন্ত সাধারণত দৈনিক মেনুতে তাজা পরিবর্তন চায়। যেমন একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি সর্বনিম্ন সময় নিতে হবে, এবং প্রস্তুত ডিশের স্বাদ একটি অস্বাভাবিক স্বাদ সংমিশ্রণ সঙ্গে আশ্চর্য হবে।
স্ট্রবেরি জ্যাম সবচেয়ে সুস্বাদু এবং দরকারী রেসিপি এখানে দেখুন
রসুনের তীর কীভাবে রান্না করবেন? রেসিপি প্রতিটি স্বাদ জন্য নির্বাচিত করা যেতে পারে - সহজ দ্রুত খাবার থেকে "দ্রুত মধ্যে" আরো জটিল সালাদ এবং সুস্বাদু sauces যাও।
এই খাবারের মধ্যে একটি রান্না করুন এবং আপনার অতিথিরা খুশি হবে!