- অ্যাসপিরাজ মটরশুটি - 2.5 কিলোগ্রাম
- জল - 2 লিটার
- লবণ - 2 আইটেম চামচ
- চিনি - 8 আর্ট চামচ
- ভিনেগার 9-শতাংশ - ২50 মিলিলিটার
- কালো মরিচ মটর - 1 কলা একটি spoonful
- বে পাতা - 2-3 টুকরা
- রসুন (ঐচ্ছিক) - 6-9 জবচিকভ
সর্বোত্তম রেসিপি অনুযায়ী শীতকালে শূকর মটরশুটি রান্না করার জন্য, প্রথমে আমরা মটরশুটি ধোয়া এবং সমস্ত অযৌক্তিক এবং শুকনো টিপস বন্ধ কাটা প্রয়োজন। এবং তারপর - নীচের প্রণালী অনুসারে রান্না করুন। সুতরাং, শীতকালে জন্য asparagus মটরশুটি জন্য রেসিপি: 1. 3-4 মিনিট জন্য উষ্ণ পানিতে peeled মটরশুটি blanch। 2. প্রাক প্রস্তুত এবং নির্বীজিত ক্যান নীচে, একটি রসুন এর রসুন একটি জোড়া রাখুন। 3. জার মধ্যে asparagus মোটামুটি শক্তভাবে রাখুন। 4. জল, চিনি, লবণ, ভিনেগার, কালো মরিচ এবং উপসাগর থেকে আধা কাপ রান্না করুন। 5. একটি গরম marinade সঙ্গে asparagus মটরশুটি ঢালা, জার রোল এবং রাতের জন্য একটি কম্বল সঙ্গে আবরণ। মটরশুটি একটি অন্ধকার, শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন স্যালাড ড্রেসিং এ ব্যবহার করুন, একটি স্নেক বা গাভী হিসাবে। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 10-15