- ওলিভ তেল - 3 আইটেম চামচ
- বো - 1 টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 3 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- সল - 1 পিনচ
- ওয়াইন ভিনেগার - 2-4 কলা চামচ
- পাম্পিকা - 1/2 চা চামচ
আমাদের মরদেহ গ্যাসের আগুনে পুড়ে যায়, বা গর্তে, বা চুলায় চুলা বসাই। তারপর এটি খাদ্য ফিল্ম এটি মোড়ানো। তারপর পেঁয়াজ বড় cubes মধ্যে কাটা মরিচ সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা হওয়ার পর, আমরা ফিল্ম থেকে তাদের অপসারণ এবং ত্বক মুছে ফেলুন। চিনির রসুন আমরা মরিচ এর মাংস কাটা। মরিচ এর টুকরা একই আকার সম্পর্কে হওয়া উচিত। সলিম, মরিচ এবং তাদের একটি saucepan মধ্যে রাখুন। মাঝারি তাপ উপর 5 মিনিট জন্য তেল ভাত ভাত। সিরকা দুই চামচ যোগ করুন তারপর পেপারিকা যোগ করুন সমস্ত মিশ্রিত একটি ঢাকনা দিয়ে সবজি কাটা এবং একটি ছোট আগুনে সিদ্ধ করা (সবজি হালকাভাবে উনান করা উচিত) আরো আপনি সবজি ছেড়ে, নরম এবং আরো ইউনিফর্ম তারা হয়ে। আমি সাধারণত প্রায় 15 মিনিট নির্বাপিত হয়। তারপর আমরা আগুনে লেকো স্থাপন করি। অথবা এটি একটি নির্বীজিত জার মধ্যে এটি অঙ্কুর, বা একটি ঢাকনা অধীনে শান্ত করা যাক, এবং তারপর টেবিলে এটি পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 5-6