- বড় এবং মসৃণ beets - 1 টুকরা (ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে রান্না বা বেকড)
- গরু পনির - 150-200 গ্রাম
- রসুন - 1 টি দাঁত
- টাটকা শাঁস - - স্বাদ (সামান্য)
- Balsamic ভিনেগার - - স্বাদ যাও
- লবণ, তাজা মাটি মরিচ - - স্বাদ যাও
- বাদাম - - প্রসাধন জন্য (প্রসাধন জন্য)
- কমলা - 1 টুকরা
- থেইম sprig - 1-2 টুকরা
সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। অত্যন্ত সূক্ষ্মভাবে রসুন এবং কাটা চিকন টর্চ ফেনেল কাটা। দুল, বাটি পনির, মরিচ থেকে রসুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। এটি একটি সুন্দর, সাদৃশ্য ভর হতে হবে। আমরা সাবধানে একই সুন্দর প্লেট সঙ্গে beets কাটা। তারপর আমরা একটি স্নেক জন্য সস প্রস্তুত। এটি করার জন্য, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্রায় 100 মিলি জল ঢালা, 50 গ্রাম balsamic ভিনেগার, লবণ যোগ করুন। যখন এই সব একটি ফোঁড়া আসে, কমলা রস নিষ্কাশিত। তারপর ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কমলা রস ঢালুন, একটি থিমাই একটি ঘষিয়া ফেলুন আমরা প্রায় 5 মিনিট উনান। তারপর ফ্রাইং প্যান (1/2 কলাপী স্টার্চ, জল 1 চামচ মধ্যে diluted) মধ্যে স্টাবার ঢালা। সস ঘন হওয়া পর্যন্ত আমরা এই পুরো জিনিসটি রান্না করি। তারপর আমরা আগুন থেকে সরিয়ে অন্য ভাজা প্যানের মধ্যে জল ঢালা, ভিনেগার যোগ এবং একটি ফোঁড়া আনা, তারপর 5 মিনিটের জন্য আমরা ফুটন্ত স্ল্যাশ ড্রপ জন্য ফুটন্ত তরল মধ্যে। তারপর, ময়দা slices একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো এবং আমাদের জলখাবার সংগ্রহ করা হয়। বৃত্তে পনির ভর ছড়িয়ে পরে, উপরে বীট বৃত্ত এবং তারপর উপরে রাখুন। উপরের স্তরের বীট তারপর আমরা রেফ্রিজারিতে দাঁড়ানো একটু স্নেক পাঠাই। অংশ মধ্যে কাটা প্রস্তুত খাবার জলখাবার প্রতিটি পরিবেশন জন্য, উপরে বাদাম রাখা, সস ঢালা ও টেবিলে এটি পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 5-6