- চিমটি মরিচ - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- মশলা - - স্বাদ
- আলু - 300 গ্রাম
- স্কোয়াশ - 2 টুকরা
- একটি গুচ্ছ গুচ্ছ - 1 টুকরা
- সবুজ মটর - 200 গ্রাম
1. প্রথমত, আমরা গাজর এবং পেঁয়াজ প্রস্তুত করি: পেঁয়াজটি ছিটিয়ে এবং ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা, চুনযুক্ত গাজরে চেনাশোনা কাটা হয়। বেগুনী তেল একটি কড়কড়ে উত্তপ্ত এবং আমরা গাঢ় বাদাম এবং পেঁয়াজ ছিটিয়ে রাখি, একটি ছোট ফায়ার স্টুয়ে ছুটিতে। 2. যখন গাজর ও পেঁয়াজ সিদ্ধ করা হয়, তখন উকচিনি নিতে হবে, ধুয়ে ফেলুন এবং ন্যাপকিন দিয়ে তাদের মুছবেন, তারপর তাদের ছোট ছোট কয়েনে কাটাবেন। আমরা কোলড্রন থেকে উচচনি যোগ করি। সমস্ত মিশ্রিত 3. পড থেকে, আমরা সবুজ মটর ফসল, একটি চালক ঢালাই, জল চলন্ত অধীনে ধুয়ে এবং জল ড্রেন যাক সবজি যোগ করুন এবং মিশ্রণ। 4. রসুনের গুঁড়া ভাজতে হবে, চিমটি মরিচের অর্ধেকের মধ্যে কাটা, সাবধানে বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং চটকানি করুন। আমরা টমেটো ধুয়ে ফেলি, ড্রেনের পানি পান করি, ক্ষুদ্র কয়েনে কাটা হয়। আমরা ধনে এবং সবুজ শাক কাটা। সবজি প্রস্তুত হওয়ার পর আমরা টমেটো, মরিচ, সবুজ শাকসবজি, রসুন, মশলা এবং লবণ যোগ করি। 5. একটি ছোট আগুনে, প্রায় পাঁচ মিনিট আমরা স্ট্যু আমরা এটি প্লেট থেকে অপসারণ এবং এটি দ্রবণ দিন পরে। ছোট ছোট আলু (ছাকড়া) আলাদাভাবে রান্না করা হয়। Servetuem উদ্ভিজ্জ স্টু, সবুজ শাক এবং আলু।
পরিবেশন: 4