দরকারী সবুজ সালাদ আমি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এই সালাদ প্রস্তুত করা হয়েছে, উপাদানে ছোট বৈচিত্র্য প্রবর্তন, উদাহরণস্বরূপ, তাসের বীজ পরিবর্তে, আপনি পপি বীজ গ্রহণ করতে পারেন, এবং হার্ড পনির ছোট cubes সঙ্গে ছাগল পনির প্রতিস্থাপন। সালাদ প্রধান মানের - সালাদ পাতা এবং কিউবির আকারে সর্বাধিক সবুজ সবজি অপরিবর্তিত রয়েছে। কেন? সবুজ সবজি এবং ফলগুলি ভিটামিন কে 1 নামে পরিচিত না, যা শরীরের মধ্যে ক্যালসিয়াম জমা হয় এবং বিপাক নিয়ন্ত্রণ হয়। এই সবুজ প্যান্টির অন্যান্য সব দরকারী বৈশিষ্ট্য ছাড়াও K1 হয় চর্বি-দ্রবণীয়, এই সালাদ জন্য তাই এটি তেল সঙ্গে রিফিল করার সুপারিশ করা হয়। স্বাদ এর সাদৃশ্য এখানে সূর্যমুখী বীজ এবং মিষ্টি এবং খরা মাখন সস সঙ্গে সম্পূরক হয়। সাধারণভাবে, সালাদ হল সরস, উজ্জ্বল ও টনিক।
উপাদানগুলো:- সবুজ সালাদ 5 পাতা
- কিভি ফ্রী 3 পিসি
- সূর্যমুখী এর বীজ 2 টেবিল peeled। ঠ।
- তিল সাদা 5 গ্রাম
- ছাগল নরম পনির 150 গ্রাম
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- মধু 1 টি চামচ
- লেবু রস 1 টি চামচ
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 1 চিম্টি
- ধাপ 1 আসুন সালাদ যেমন উপাদানের জন্য প্রস্তুত করা যাক: সবুজ সালাদ, কিভি, ছাগল পনির, সূর্যমুখী বীজ, তিল, জলপাই তেল, মধু, লেবু, মরিচের পাতা।
- ধাপ 2 সূর্যমুখী বীজটি শুকনো ফ্যিং প্যানের মধ্যে হালকাভাবে চূর্ণবিচূর্ণ হওয়া উচিত। একই তিলের বীজের সাথে করা আবশ্যক।
- ধাপ 3 কিউই গুঁড়া এবং পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা হয়।
- ধাপ 4 লেটুস পাতা ধুয়ে, জল ঝাঁকান এবং একটি কাগজ তোয়ালে মাধ্যমে শুষে, টুকরা সঙ্গে পাতা ছিঁড়ে এবং একটি বড় ফ্ল্যাট ডিজাইনার সঙ্গে তাদের পূরণ করুন।
- ধাপ 5 লেটুস পাতাগুলি উপর কিভি মগ রাখুন, সম্পূর্ণরূপে থালা ভর্তি আমরা সালাদ সাজাইয়া জন্য কয়েক চেনাশোনা ছেড়ে।
- ধাপ 6 নরম ছাগল পনির কিশোর পৃষ্ঠের উপর আবদ্ধভাবে আবৃত।
- ধাপ 7 মধু, লেবুর রস, একটু তেল মেশান, স্বাদে তাজা মরিচ মিশিয়ে যোগ করুন, এবং যদি ইচ্ছা হয়, লবণ (আমি সাধারণত এটি রাখি না)।
- ধাপ 8 অবশিষ্ট তেল এবং একটি সমজাতীয় সস যাও ঝাড়া মিশ্রণ যোগ করুন।
- ধাপ 9 খরা-মিষ্টি তেল সস সালাদ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সূর্যমুখী বীজ দুটি ধরণের সঙ্গে ছিটিয়ে। আমরা কিভি মগগুলিকে মাঝখানে সাজানো জন্য কাটা এবং একটি সালাদ দিয়ে তাদের সাজাইয়া কাটা, কাটা টুকরা ছড়িয়ে যাতে কিউজি মগজ সালাদ বরাবর হাঁটা বলে মনে হয় কাটা। আমরা অবিলম্বে পরিবেশন।