- চিংড়ি বাঘ - 500 গ্রাম
- ময়দা - 3 শিল্প চামচ
- লবণ - স্বাদ যাও
- ব্রেডক্রাম - স্বাদ (রুটি জন্য)
1. আমরা চিংড়ি ধোয়া, মাথা কাটা, লেজ বেল্ট, মাঝখানে কালো ভাঁজ দেখা উচিত মাঝখানে। একটি কাঠের দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে, এটি টানা এবং প্রসারিত (রেসিপি জন্য ছবির তাকান)। চিংড়ি আমরা পরিষ্কার, অপ্রত্যাশিত ছুটি শুধুমাত্র লেজ। এখন, এক শত অষ্টম ডিগ্রি তাপমাত্রা, আমরা চুলা তাপ। 2. পিছনে আমরা চিংড়ি কাটা। একটি ছুরি দিয়ে বাম থেকে ডান এবং ডান বাম আমরা do not diagonally। ছুরি একটু সামান্য হ্যান্ডেল (লেজ সমতল হতে হবে)। 3. আমরা পানি দিয়ে ময়দার আবদ্ধ, আমরা একটি একজাত তরল মালকড়ি পেতে হবে। আমরা একটু লবণ যোগ করুন আমরা চিংড়ি গুঁড়ো মধ্যে চিংড়ি কম। 4. পাত্রের মধ্যে রুটি ঢেকে রাখুন এবং সেখানে চিংড়ি স্থানান্তর করুন। চিংড়ি বৃষ্টিতে ভুগছে যাতে এটি শুকনো পাত্রে সম্পূর্ণভাবে আচ্ছাদিত হয়। 5. ট্রে তেল দিয়ে তৈলাক্ত হয় (আপনি একটি বেকিং শীট উপর বেকিং কাগজ লাগাতে পারেন), এবং এটি উপর চিংড়ি ছড়িয়ে। প্রায় 15 মিনিট চিংড়ি থেকে চুলায় (মধ্যম শেল্ডে) বেকিং পাঠানোর জন্য পাঠান। 6. একটি প্লেট উপর সমাপ্ত চিংড়ি রাখুন। চিংড়ি সয়া সস সঙ্গে গরম পরিবেশিত, যদিও এটি সুস্বাদু হবে কাঁটা পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত মেজাজের সাথে।
পরিবেশন: 4