অনেক মানুষ জনপ্রিয় রাশিয়ান পিষ্টক "Zebra" মনে রাখবেন: একটি রঙিন বিস্কুট একটি ডেজার্ট প্লেট খুব সুন্দর লাগছিল। আমরা তার আধুনিক পার্থক্য মনোযোগ দিতে প্রস্তাব: একটি সূক্ষ্ম কাঁচা কফি, দুধ এবং চা mousses একটি ভাসমান প্যাটার্ন ফর্ম। এটি মূল এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু।
উপাদানগুলি
- মুরগির - 215 গ্রাম
- চিনি - 230 গ্রাম
- ডিম - 4 পিসি
- ময়দা - 310 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- দুধ - 85 গ্রাম
- সবুজ চা ম্যাচ - ২ টেবিল চামচ
- কোকো - 2 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে, একটি বাটি মধ্যে কক্ষ তাপমাত্রা এবং চিনি যাও নরম তেল মিশ্রিত করুন
- ঝিনুক অব্যাহত, এক ডিম লিখুন
- একটি সমজাতীয় পদার্থে বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন, আলতো করে শোয়া
- ক্রিম ডাল মধ্যে দুধ ঢালা এবং আবার জলে
- ফলস্বরূপ জনসাধারণ মৌল অনুপাতে তিনটি বাটি বিভক্ত। এক জোড়া কোকোতে, দ্বিতীয়টি - সর্বোচ্চ শ্রেণীর চা ম্যাচ। হোয়াইট মুরস ভ্যানিলা, কারমেল, দারুচিনি, জায়ফলের সাথে সুস্বাদুভাবে চর্বিযুক্ত করতে পারেন বা স্বাদ থেকে ভিন্ন মশলা বেছে নিতে পারেন
- মসৃণ পরীক্ষা প্রাপ্ত করা হয় পর্যন্ত ভাল চাবুক
- প্রস্তুত ফর্ম ছড়িয়ে মুরগি চামচ, ঘূর্ণমান ক্রিয়াকাণ্ড মধ্যে, স্তর পর্যায়ক্রমে। এটি ছায়া গো মিশ্রিত করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, কিন্তু শুধুমাত্র পাত্রে ভর্তি, পাত্রে ভর্তি
- একটি ওভেন মধ্যে হিমায়িত, 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত, প্রায় পঁয়তাল্লিশ - পঁয়তাল্লিশ মিনিট, একটি skewer এর প্রস্তুতি চেক। একটি ফর্ম নির্বাচন করার সময়, ময়সা এক এবং একটি অর্ধ বার উত্থান উচিত যে এটি বিবেচনা করা উচিত। সমাপ্ত কাপকেক ঠান্ডা করা উচিত, ফিল্ম আবৃত এবং রাতের জন্য ফ্রিজে রাখা - তাই এটা porous এবং ভেলভেট-আর্দ্র হয়ে