মাছের দ্বিতীয় কোর্স রান্না করার প্রণালী

আমাদের নিবন্ধে "মাছ থেকে দ্বিতীয় ডিশ প্রস্তুতির জন্য রেসিপি" আপনি মাছ এবং চর্বি রান্না করা হয় কি রেসিপি শিখতে হবে।

"আলফ্রেডো হাঁটা।"
রান্না করার পদ্ধতি:
সাদা আলফ্রেডো সসের মধ্যে চিংড়ি তৈরির জন্য আপনাকে চিংড়িগুলিকে নিজেদের (আপনি হিমায়িত ব্যক্তিদের ব্যবহার করতে হবে) প্রয়োজন হতে পারে, যা সাদা ওয়াইন এবং ক্রিম (খাদযুক্ত ক্রিম ব্যবহার করা যেতে পারে) সহ কম তাপে (বিশেষ করে জলপাই তেল ব্যবহার করে) রোস্ট করা আবশ্যক। গরম মরিচ এবং রসুন স্বাদ যোগ করা হয়। চিংড়ি সঙ্গে একসঙ্গে চিম্টি বাজানো চিনাবাদাম সঙ্গে চিমটি যদি এই স্বাদ আরো ঠাণ্ডা হতে হবে।
ঐতিহ্যগতভাবে, "আলফ্রেডো" সস, পেস্ট বা লম্বা, পাতলা এবং সংকীর্ণ পাস্তা দিয়ে পরিবেশিত হয়।
Alfredo এর রেসিপিটি ভাল বলে মনে হয় কারণ এটি ইতালীয়রা, জার্মানী ও আমেরিকানদের জয় করেছে, ইউরোপীয় দেশগুলির খাবারে পৌঁছেছে কারণ এর উপাদানগুলির সাথে অ কঠোর সম্মতির সম্ভাবনা।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে বেককান কার্পেট।
প্রয়োজনীয় পণ্য:
প্রতি সেবা:
400-450 গ্রাম কারপ; 1 বড় পেঁয়াজ; 1 টি গাজর; বেকিং মাছের জন্য মশলা; মাটি মরিচ; শুলফা; পার্সলে; মেয়নেজ; লবণ।
রান্না করার পদ্ধতি:
পরিষ্কার মাছ আমরা অগভীর incisions তৈরি তারপর, মজুদ ঘষা। আমরা সেটাকে একপাশে রাখি যাতে এটি প্রবীণ হয়। ইতিমধ্যে, আমরা ভর্তি করা: ফ্রাই পেঁয়াজ এবং গাজর, মরিচ যোগ, সবুজ শাক, একটি সামান্য podsalivaem।
মাছের মাঝখানে আমরা ভরাট করা আমরা এটি রান্না করার জন্য খাবারের মধ্যে রাখি এবং এটি 15 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ এ পাঠান। 15 মিনিটের পরে, 600 ওয়াটের ক্ষমতায়। এটি নিন, ময়দা দিয়ে পানি দিন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে পাঠান। 450 ওয়াট একটি শক্তি এ প্রস্তুত মাছ সবুজ শাক এবং সবজি দিয়ে সজ্জিত করা হয়। মাছ খুব সুস্বাদু আউট দেখায়


উদ্ভিজ্জ কুশন নেভিগেশন stewed ম্যাকেরল।
প্রয়োজনীয় পণ্য:
ম্যাকেরল - 4 পিসি।; গাজর - 3 টুকরা; পেঁয়াজ - 2 পিসি।; লিমন - 1 টুকরা; parsley এবং ডিল গ্রীন - 1 গুচ্ছ; লবণ; কালো মরিচ গুঁড়া; অরেগনো - ২-3 টেবিল চামচ; উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ ঠ।
রান্না করার পদ্ধতি:
এই রেসিপি জন্য পিষ্টক ম্যাকেরল জন্য ভাল একটি মাঝারি আকারের মাছ নিতে ভাল।
ম্যাকেরেলের মধ্যে, মাথা এবং অন্ত্রগুলি সরিয়ে ফেলুন, পুচ্ছগুলি কেটে নিন, তারপর মাছকে কুঁচি করুন, নুপকিন দিয়ে শুকিয়ে দিন এবং হাড় থেকে পাত্রগুলি আলাদা করুন। লবণ, মরিচ, অরেগন ছিটিয়ে দাও। গাজর এবং পেঁয়াজ পিল, চকলেট মধ্যে গাজর কাটা, এবং ছোট টুকরা মধ্যে পেঁয়াজ। সবজি তেল থেকে সরিষার তেল পর্যন্ত ভেজে নিন। প্যানড্লি এবং ডিল এর সবুজ শাকসবজি দ্রবীভূত করা এবং লেবু ringlets মধ্যে কাটা। বেকিং কনটেইনারের নীচে লেবুর উপরে গাজর এবং পেঁয়াজ, তারপর মাছ, এবং তারপর কাটা সবুজ শাক দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে দিন। একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং 25-30 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে রাখুন। গড় তাপ এ
ম্যাকেরল, এই ভাবে রান্না, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার স্বাদ অপরিবর্তিত। এই ক্ষেত্রে, মাছ গরম এবং ঠান্ডা উভয় উপকারী হতে পারে। মাছের প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া দ্রুততর করার জন্য, এটি লেবু রস দিয়ে প্রাক ছিটিয়ে।

পেঁয়াজ সঙ্গে Salo পেঁয়াজ।
রান্না করার পদ্ধতি:
1 লিটার পানির সমতুল্য একটি লবণ তৈরি করুন - 1 গ্লাস লবণ এবং পেঁয়াজের মুড়ি উষ্ণ সমুদ্রের মধ্যে চর্বি বিট নিক্ষেপ, এবং যখন ফুটন্ত, 15-20 মিনিট জন্য রান্না। বার্লি মধ্যে slard এর slices, প্রতিটি জার মধ্যে কাটা রসুন এর 3-5 cloves উপর নিক্ষেপ, brine এবং রোল ঢালা। এই চর্বি চলা না করা যেতে পারে, কিন্তু হিমায়ক মধ্যে সংরক্ষিত এই জন্য, ঠান্ডা চর্বিযুক্ত কাটা রসুন সঙ্গে grated হয়, মাটি মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং কাগজ আবৃত।

মাদকদ্রব্য সঙ্গে সালো
রান্না করার পদ্ধতি:
Salo seasonings মধ্যে রেখাচিত্রমালা এবং রোল মধ্যে কাটা জার মধ্যে ভাঁজ, টন lids (রোল না) সঙ্গে শীর্ষ আবরণ, একটি ঠান্ডা চুলা একটি গুঁড়ো করা এবং এটি চালু করুন। 40-60 মিনিট বিশুদ্ধ করা বেকড ফ্যাট এর উষ্ণ বিন্দু থেকে: চুলা গরম করার সঙ্গে, চর্বি দ্রবীভূত করা শুরু হবে। এর পরে, আপনি ক্যান ঢালাই করতে পারেন বা ফ্রিজারে শুকনো লাগাতে পারেন।

সুগন্ধযুক্ত সালোকো
রান্না করার পদ্ধতি:
স্যালো 100-200 গ্রামের টুকরো কাটাতে হবে, লবণ, ময়দার তালে রোল, ফয়েল ব্যাগ, পেঁয়াজ, মরিচ, 2-3 রসুন রসুন এবং একটি প্যাকেট টাইপ করুন। এটি আরও এক প্যাকেট এ রাখুন এবং এটিও টাই করুন। ঠাণ্ডা জলে ডুব এবং আগুন লাগা একটি ফোঁড়া আনুন এবং 30-40 মিনিট জন্য রান্না। ব্যাগ থেকে চর্বি অপসারণ এবং এটি ঠান্ডা