- ডিম নুডলস (নুডলস) - ২00 গ্রাম
- বীজ স্প্রাউট - 80 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - - স্বাদ
- রসুন -3 টি দাঁত
- সয়া সস - 4 টি আইটেম চামচ
ডিশ রাশিয়ান নয়, আমি স্পষ্টতা জন্য সব প্রয়োজনীয় উপাদানের প্রদর্শন। ডিম নুডলস ফুটন্ত পানিতে ভর্তি হয়, ২ মিনিটের জন্য উনুন। আমরা জল একত্রীকরণ, আমরা এটি একটি colander মধ্যে ফিরে ফাঁকা। নুডলস একসাথে থাকা উচিত নয়, বরং বিপরীতভাবে, খুব ভীতিকর হতে হবে। একটি শক্তিশালী অগ্নিতে একটি wok মধ্যে, একটু তেল গরম আমরা তৈলাক্ত তিক্ত রসুনের রস, 1 মিনিট ভাজতে লাগলাম। Wok এ নুডলস যোগ করুন অবিলম্বে সয়া সস মধ্যে ঢালা, মিশ্রণ এবং 2 মিনিটের জন্য একটি দ্রুত আগুনের উপর রান্না করা। তারপর মটরশুঁটি sprouts যোগ করুন। এবং সবুজ পেঁয়াজ প্রায় দুই মিনিটের জন্য ভেজে নিন - এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন। এটা লবণ না - সয়া সস যথেষ্ট লবণাক্ত হয়। ভর্তি আগে, ইচ্ছা হলে, তিল বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে - এটা আরো সুন্দর হবে। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 3-4