স্কোয়াশ স্নেক
প্রাথমিক ডিশ, যা কুটিরতে একটি গ্রীষ্মের পার্টি জন্য একটি মহান সংযোজন হতে পারে। এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়, এবং এমনকি দ্রুত খাওয়া!
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ধুন্দুল
- ময়দা
- লবণ
- মাটি মরিচ মিশ্রণ
- খরা ক্রিম
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- আলুকে পরিষ্কার করার জন্য ছুরি দিয়ে চিকনি ছুরি।
- সবজি কাটা একক পুরু 1 সেমি পুরু।
- একটি ফ্ল্যাট বোতল মধ্যে ময়দা ময়দা এবং এটি মধ্যে রোল দুই পক্ষের থেকে স্লাইস।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, সূর্যমুখী তেল গরম করুন এবং উভয় দিক থেকে একটি সুবর্ণ ভূপৃষ্টে এর স্লাইস ভাজা।
- লবণ এবং মরিচ সঙ্গে আদা ক্রিম মিশ্রিত করা
- অতিরিক্ত তেল অপসারণ করার জন্য একটি কাগজ টুয়েল উপর ভাজা zucchini রাখুন।
- একটি প্লেট উপর চেনাশোনা সাজান এবং খরা ক্রিম সস সঙ্গে পরিবেশন।
যদি ইচ্ছা হয়, খরা ক্রিম এর পরিবর্তে, আপনি এই সহজ থালা সর্বাধিক বৈচিত্র্য করতে Tartar সস বা এমনকি বিভিন্ন ধরনের sauces ব্যবহার করতে পারেন। এবং সূর্যমুখীর পরিবর্তে মুরগির ভাজা ভাজা হলে তাদের স্বাদ আরো মৃদু এবং উচ্চারিত হবে। রুটি ব্যবহার করার জন্য আটা ব্যবহার করুন এবং আপনার আদর্শ খাবার বেছে নিন!
পনির সঙ্গে ভাজা zucchini জন্য প্রণালী
যেমন একটি "পনির কবজ" বাচ্চাদের মতো এবং কোনও মানুষ পাগল চালানো হবে, এমনকি যদি তিনি ক্ষুধার্ত না হয়। কুসংস্কার জন্য রেসিপি সহজ, এবং রান্নার সময় একটি সর্বনিম্ন সময় লাগে!
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- উচচিনি - 2-3 টুকরা
- হার্ড পনির - 200-300 গ্রাম
- রুটি crumbs
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ ঠ।
- পেসলে জিরা / ডিল
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- 1 টেবিল -15 সেন্টিমিটার ভেজে গুঁড়ো করে কাটা কাটা এবং কাটা কাটা কাটা খুব বেশি নয়, অন্যথায় সবজি ভেতরেই আর্দ্র থাকবে।
- উভয় দিকের মাঝারি তাপের উপর দিয়ে সূর্যমুখীর তেলের পাত্রে রুটি এবং রুটি গুঁড়ো।
- এই সময়ে, পাস্তা রান্না করুন এটি করার জন্য, একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ভেজান, ময়দা এবং আদা কাটা সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত। লাইটলি লবণ এবং সাবধানে উপকরণ মিশ্রিত।
- ভাজা zucchini এ একইভাবে পনির ভর এবং 150 ° সি একটি preheated চুলা মধ্যে 3 মিনিট জন্য রাখা, যাতে পনির সামান্য গলে। আপনি ডিভাইসের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে সময় সামঞ্জস্য করে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করতে পারেন।
- একটি বড় ফ্ল্যাট ডিশ উপর বিন্দু ছড়িয়ে এবং টেবিলের উপর এটি পরিবেশন।
এই থালা পুরোপুরি মাংস বা আলু zrazy সঙ্গে আলু সম্পন্ন। গরম বা গরম গরম ভাজা ভাজা খাওয়া ভাল, কারণ শীতল ফর্ম তাদের স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল হয়।
কিভাবে ভাজা ভাজা: টিপস
আপনি যদি আপনার পাত্রগুলি সর্বদা আদর্শ হতে চান তবে নিম্নলিখিত টিপগুলি ব্যবহার করুন:
- সর্বদা পরিষ্কার সবজি, এমনকি যদি তারা তরুণ এবং "দুধের মতো" খুব পাতলা চামড়া দিয়ে।
- আপনি চেনাশোনা সঙ্গে সবজি কাটা হলে, তাদের 1 সেন্টিমিটার তুলনায় পাতলা না, অন্যথায় lobule খুব পাতলা আউট চালু হবে এবং আকৃতি রাখা হবে না।
- যদি আপনি একই ডিশ রান্না করেন, তবে বিভিন্ন উপায়ে (স্কোয়ার, বার, সেমিক্কিকল) কাটাতে পারেন, তাহলে স্বাদও ভিন্ন হবে! এটি একটি বিভ্রম নয়, যাদু নয়, শুধু আধার এবং আকৃতির আকারগুলি সবজিগুলির প্রক্রিয়াকরণের প্রকৃতি ও মাত্রা নির্ধারণ করে।