ক্রিম স্যুপ প্রস্তুত করার সময়, চিংড়িগুলি মাশিত আলুতে মাটিতে থাকে, অথবা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, স্যুপ অন্যান্য উপাদানের সাথে সরবরাহ করা হয়: গলিত পনির, আলু, ভুট্টা, ব্রোকলি, আধা কেজি, গাজর এবং অন্যান্য সবজি।
ক্রিম সঙ্গে চিংড়ি স্যুপ, সুস্বাদু রেসিপি
এই চিংড়ি স্যুপ-পুউই একটি খুব সহজ রেসিপি আছে। ডিশ বরং আলোর এবং একটি সুস্বাদু ঠাণ্ডা স্বাদ আছে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
-
চিংড়ি - 500 গ্রাম - ওয়াইন শুষ্ক সাদা - 2 চামচ ঠ।
- ক্রিম - 100 গ্রাম
- জল - 2 কাপ
- মাখন - 3 চামচ ঠ।
- আটা - ২ টেবিল চামচ
- পার্সলে
- লবণ, পাপড়ি
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- চিংড়ি ধুয়ে, নুপকিন, লবণ দিয়ে শুকিয়ে এবং তারপর মাখনের মধ্যে শেলের ভেতরে সরাসরি।
- ওয়াইন, ময়দা, পানি, পেপারিকা যোগ করুন এবং ২ মিনিটের জন্য পাস করুন।
- তাপ থেকে সরান, ঠান্ডা আমরা একটি চোরাচালানকারী ফিরে এটি নিক্ষেপ, আমরা অন্য থালা মধ্যে তল ঢালা।
- আমরা শেলটি সরিয়ে ফেলি, মাংসকে মুরগির সাথে সংযুক্ত করি, এটি একটি ব্লেন্ডারে আধা কেজি করে এবং মিশ্রিত করুন। ক্রিম যোগ করুন, সতেজ এবং গরম।
- ভর্তি আগে, একটি বাটি মধ্যে একটি সম্পূর্ণ চিংড়ি এবং parsley একটি sprig করা
মাশরুম এবং ক্রিম সঙ্গে স্যুপ, দ্রুত রেসিপি
একটি সম্পূর্ণ হিসাবে এই ক্রিম স্যুপ জন্য রেসিপি পূর্ববর্তী একটি অনুরূপ। যাইহোক, এটা অনেক বেশি ভারসাম্যযুক্ত, কারণ মশুল যোগ করা হয় এবং মুরগির মাংসের উপর ভিত্তি করে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
-
চিংড়ি - 1 কেজি - ওয়াইন শুষ্ক সাদা - 1 কাচ
- মাশরুম - 150 গ্রাম
- মুরগির মাংস - 3 কাপ
- ফ্যাটি ক্রিম - 1 কাচ
- চাবুক ক্রিম - 1 গ্লাস
- সেলাই এর sprig - 1 পিসি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট ঠ।
- লবণ, মশলা
- শ্যামলিমা
প্রস্তুতি পদ্ধতি
-
ডিফ্রস্ট এবং চিম্টি চিংড়ি চিনির মাশরুম কাটা এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত তাদের ভাজা। - একটি saucepan মধ্যে toasted উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, মুরগির মাংস সঙ্গে ওয়াইন ঢালা, সেলারি এবং মশলা রাখা প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন।
- স্যালারি অপসারণ করা হয়, বাকি কন্টেন্ট একটি ব্লেন্ডার মধ্যে স্থল এবং তরল সঙ্গে মিশ্রিত হয়।
- ক্রিম স্যুপ মধ্যে ক্রিম যোগ করুন। প্লেটের উপর চিংড়ি এর স্যুপ ছড়িয়ে পরে, whipped ক্রিম এবং আজ সঙ্গে এটি সাজাইয়া।
চিংড়ি যোগ সঙ্গে ক্রিম স্যুপের রেসিপি
অন্য খুব জনপ্রিয় চিংড়ি স্যুপ পনির সঙ্গে প্রস্তুত করা হয় সাধারণত, গলিত বা ক্রিম পনির গ্রহণ করা হয়, যা টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং ফুটন্ত পানি দ্রবীভূত চিংড়ি রান্নার শেষে টুকরোগুলো, ভাত, কাটা কাটা সম্পূর্ণ করা যায়। এবং আপনি চর্বিযুক্ত বা ভুট্টা মধ্যে পুদিনা, ঐতিহ্যগত রেসিপি অনুরূপ করতে পারেন।
চিংড়ি বা তার যোগফলের উপর ভিত্তি করে, আপনি বিভিন্ন সোফী পুরু একটি বড় সংখ্যা প্রস্তুত করতে পারেন। এখানে সবকিছুই হোস্টেলের কল্পনা এবং অভিজ্ঞতা নির্ভর করে। তাই আপনি নিরাপদে সাহস এবং পরীক্ষা করতে পারেন।