আসলে, এই থালা পরীক্ষার জন্য জিজ্ঞাসা। আপনি প্রথম ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী এটি রান্না করতে চেষ্টা করতে পারেন, এবং তারপর কোনো সবজি যোগ করুন। সুতরাং, আপনি একটি অনন্য হবে, উদ্ভিজ্জ স্ট্যু জন্য পরিবার রেসিপি। কিন্তু এটি সব মূলসূত্র সঙ্গে শুরু হয়, তাই তার ক্লাসিক সংস্করণ প্রস্তুত প্রথম চেষ্টা করুন।
মটরশুটি এবং বাঁধাকপি সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
আপনি একটি ঐতিহ্যগত saucepan এই থালা রান্না করতে পারেন বা একটি multivark ব্যবহার। কিছু গৃহকর্তা বলছেন যে multivarquet মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু একটি অনন্য স্বাদ আছে, এই ডিভাইসের peculiarities ধন্যবাদ।
উপাদানগুলো:
- এক গ্লাস মটরশুটি (লাল বা সাদা)
- বাঁধাকপি একটি মাথা একটি চতুর্থাংশ
- পাঁচটা আলু
- এক মাঝারি আকারের গাজর
- এক পেঁয়াজ
- এক মিষ্টি মরিচ
- দুই টমেটো
- স্বাদ যাও মশলা
আপনি দেখতে পারেন, পণ্য তালিকা অত্যন্ত সহজ। ঐতিহ্যগতভাবে, তাদের সবগুলি সক্রিয়ভাবে প্রত্যেক পরিবারে ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তুতি:
- জল মধ্যে মটরশুটি প্রাক সিকুয়। এটি রাতে এটি করতে ভাল, কিন্তু এটি চার ঘন্টা জন্য যথেষ্ট হবে। এর পরে, অর্ধ রান্না করা পর্যন্ত এটি রান্না।
- সবজি তৈরি করুন: কাবাব, মরিচ, টমেটো এবং আলু, কাবাবে কাটা কাটা কাটা।
- রেখাচিত্রমালা মধ্যে গাজর কাটা।
- Multivarker "Quenching" মোড চালু বা চুলা উপর প্যান লাগান। এতে আলু এবং বাঁধাকপি গুড়ো, এক গ্লাস পানি যোগ করুন এবং প্রায় ২0 মিনিট রান্না করুন।
- একসঙ্গে আলু তৈরির সঙ্গে, চুলা উপর একটি প্যান করা, এটি উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং এটি অবশিষ্ট শাকসব্জা (মটরশুটি জন্য ছাড়া) নির্গত। এটি 10 মিনিট হবে।
- ফ্রাইং প্যান্টের বিষয়বস্তু সসপ্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন, সেখানে মটরশুটি যুক্ত করুন, ভালভাবে মেশান এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে সিম চালান।
- স্বাদ যাও লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন। আলোড়ন।
ডিশ প্রস্তুত এখন আপনি আপনার বন্ধুদের কল টেবিলের কাছাকাছি কল এবং তাদের খুব সুস্বাদু, বাড়িতে তৈরি করতে পারেন
বোনা অ্যাবিট!