- রসুন - ২0 গ্রাম (চূর্ণ)
- অলিভ অয়েল - 55 গ্রাম
- পারসলে - ২0 গ্রাম (খাদ)
- মিষ্টি ডিল এর বীজ - 4 গ্রাম
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 100 গ্রাম
- তরুণ অক্টোপাস - 200 গ্রাম
- চিংড়ি - 140 গ্রাম
- মাছ সান পিট্রো - 120 গ্রাম
- গর্নার্ড - 18 গ্রাম
- মাছের বীজ - 85 গ্রাম
- মুসেলস - 18 গ্রাম
- শেলফিশ - 200 গ্রাম
- টমেটো - 300 গ্রাম
- চিমটি মরিচ - 4 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - 1 টুকরা (স্বাদ)
- বাড়ির রুটি - 8 টুকরা
হালকা বাদামি রসুন, যত তাড়াতাড়ি এটি ভাজা হয়, প্যানডেল যোগ করুন। সাদা ওয়াইন যোগ করুন একটি অল্প বয়স্ক অক্টোপাস যোগ করুন (এটি আগে এটি ধোয়া), 10 মিনিট জন্য রান্না করা। Gurnard (বা capone gallinella) এবং রান্না করা রান্না করুন। সান Pietro (বা সানশাইন) এর মাছ টুকরো মধ্যে কাটা যোগ করুন। চিংড়ি যোগ করুন। ক্ল্যাম যোগ করুন অবশেষে, চিতাবাঘ ডাইজা টমেটো যোগ করুন, লবণ এবং চিনি যোগ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা। রুটি ভরাট করুন এবং তাজা রসুন দিয়ে ভেজে নিন। গরম পরিবেশন করা
পরিবেশন: 4