পরিসংখ্যান অনুযায়ী, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এলার্জি থেকে দুধের প্রোটিন বছরে প্রায় 100,000 শিশুকে প্রভাবিত করে। দুধের এলার্জি হচ্ছে এমন নবজাতকের খাওয়ানো কঠিন, কারণ গরুর দুধ শিশুদের খাওয়ানোর জন্য অনেক সূত্রের একটি অংশ। মায়ের দুধ খাওয়ানোর জন্য নবজাতকের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াও রয়েছে এমন ক্ষেত্রে আছে।
দুধ থেকে এলার্জি এর নেতিবাচক ফলাফল এবং শিশুর স্বাস্থ্য প্রভাবিত করে। তাই, শিশু ফুসকুড়ি, ধ্রুবক গ্যাস গঠন, প্রায়ই কাঁদতে কাঁদতে এবং ছিটকে পড়তে শুরু করে। খাওয়ানো এবং সংকোচন প্রক্রিয়ার পরে কিছু শিশুরা বমি বমি হতে পারে।
নবজাতকের দুধের এলার্জি প্রতিক্রিয়া জানানো
নবজাতকের দুধের প্রোটিনে সম্ভাব্য এলার্জি প্রধান লক্ষণ হচ্ছে আটটি উপসর্গ:
- নবজাতকের ক্ষেত্রে ডায়রিয়া মোটামুটি সাধারণ ব্যাধি। দুর্গ মধ্যে রক্তের উপস্থিতি দুধ একটি শক্তিশালী অ্যালার্জি একটি চিহ্ন।
- খাওয়ানোর পদ্ধতির পর বমি বমি ভাব এবং ঘন ঘন ঘনত্ব।
- ত্বকে জ্বালা ও ফুসকুড়ি।
- সন্তানের আচরণ পরিবর্তন। দুধে এলার্জিযুক্ত শিশুরা, প্রায়ই এবং তাদের পেটের ব্যথার কারণে দীর্ঘ সময় কাঁদছেন।
- শরীরের ওজন পরিবর্তন। ওজন বৃদ্ধি একটি ছোট বা, সাধারণভাবে, ডায়রিয়া এবং বিরক্তির কারণে তার অনুপস্থিতি একটি গুরুতর ব্যাধি লক্ষণ হয়।
- গ্যাস গঠন শিশুর প্যাটে গঠিত একটি বৃহৎ গ্যাসও একটি দুধের প্রোটিন অ্যালার্জি নির্দেশ করে।
- শ্বাসকষ্ট বা নিখুঁত শ্বাস, গলা এবং নাকের মধ্যে শ্লেষ্মার উপস্থিতি শিশুর মধ্যে একটি প্রোটিন যাও শরীরের এলার্জি প্রতিক্রিয়া লক্ষণ হিসাবে বিবেচিত হয়।
- ডিহাইড্রেশন, ক্ষুধা হ্রাস, শক্তির অভাব, যা নবজাতকের এলার্জি প্রক্রিয়ার কারণে জন্ম নেয়। শিশুর পর্যাপ্ত পুষ্টি নেই, যা শিশুটির জীবকে ক্রমবর্ধমান এবং সাধারণত বিকশিত হতে বাধা দেয়।
কেন দুধ এলার্জি বিকাশ?
আসলে, দুধ তৈরি করে এমন কিছু প্রোটিন সম্ভাব্য অ্যালার্জিন এবং এলার্জি প্রতিক্রিয়া তৈরির ট্রিগারকে ট্রিগার করতে পারে। এই প্রোটিন উভয় কেসিন এবং ভাঁজ, যা দুধ প্রধান উপাদান উভয় অন্তর্ভুক্ত। দুধ প্রোটিন মোট পরিমাণ থেকে, কেসিিন 80%, মেষ - 20% পর্যন্ত এবং দুটি প্রধান এলার্জি উপাদান রয়েছে - বিটা ল্যাকটগলোবুলিন এবং আলফা- lactalbumin।
ক্ষেত্রে যখন একটি শিশুর ইমিউন সিস্টেম একটি বিপজ্জনক পদার্থ হিসাবে (একটি প্রক্রিয়াকরণের জন্য, একটি সংক্রমণ জন্য) হিসাবে দুধ প্রোটিন প্রতিক্রিয়া, এটি একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রতিক্রিয়া এলার্জি প্রতিক্রিয়া, যেমন, প্রোটিন একটি প্রোটিন যা প্রতিষেধক প্রতিক্রিয়া প্রক্রিয়া, ট্রিগার করে তোলে। এর পরিবর্তে, নবজাতকের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, অস্বস্তি এবং শিশুটির ক্রমাগত কান্নাকাটির কাজগুলি লঙ্ঘন করে। বুকের দুধ খাওয়ানো কৃত্রিম খাওয়ানোর সাথে তুলনায় স্তন দুধে এলার্জি বিকাশের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।
বয়সের সঙ্গে, দুধ থেকে অ্যালার্জি নিজেই পাস করতে হবে, সাধারণত এটি তিন বছর বয়স পর্যন্ত পৌঁছায় যখন এটি ঘটে। তবে, দুর্ভাগ্যবশত, এমন উদাহরণ রয়েছে যেখানে শিশুরা সারা জীবন দুধের প্রোটিনের এলার্জি হয়।
দুধ প্রোটিন এলার্জি সঙ্গে শিশুদের পুষ্টি
দুধের এলার্জি বাচ্চাগুলি দাক্ষিণ্য, চিজ, আইসক্রিম, শস্যক্ষেত্রের গরুর মাংস খায় না। ময়দা এবং মাখনও সুপারিশ করা হয় না।
গরু এর দুধ বাদাম, চাল, ওটমিল বা সোয়া দুধ প্রতিস্থাপিত করা যাবে। শিশুর পুষ্টির অভাব নেই তা নিশ্চিত করার জন্য, গরু দুধের বিকল্পগুলি টফু ও ফলের রসগুলির সাথে মেশাতে হবে।
এলার্জি এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা
একটি ভুল ধারণা রয়েছে যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এবং দুধ এলার্জি সমার্থক পদ, যা সত্য নয়। ল্যাকটোজের অসহিষ্ণুতাটি চিনির দুধের অধীন-হজম করে এবং শিশুগুলির মধ্যে অত্যন্ত বিরল। তিনি বয়স্ক শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই দুধের কার্বোহাইড্রেট একটি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা। এবং অ্যালার্জি দুধ প্রোটিন প্রতিক্রিয়া বিকশিত বরং চিনি, এবং ছোট শিশুদের এবং নবজাতক মধ্যে সাধারণ।