- গ্রাউন্ড বারবেরি - 150 গ্রাম
- দুধ - ২50 মিলিলিটার
- চিনি - 350 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- বেকিং পাউডার - 2 চা চামচ (বা 1 টিপস স্লেড সোডা)
- ময়দা - 150-200 গ্রাম
- সুর ক্রিম - 400 গ্রাম
শুরু করতে, একটি ফোঁড়া দুধ আনতে এবং প্রায় 2 ঘন্টা জন্য এটি বার্বি চেরি ঢালা, একই সময়ে বিরচন। এদিকে, ডিম দিয়ে সাদা দিয়ে চিনিকে চিকন করুন, তারপর পাখি চেরিটি জুড়ুন এবং এটি একসঙ্গে মিশিয়ে দিন। একই ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং পরীক্ষা গুঁড়ো, যা খুব পুরু না হওয়া উচিত। আঠাটি 2 টি অংশে বিভক্ত এবং 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় কাক কেটে নিন। ক্রিম জন্য, চকলেট ক্রিম এবং চিনি চাবুক প্রথম পিষ্টক উপর এই ক্রিম রাখা, তারপর দ্বিতীয় পিষ্টক এবং আবার ক্রিম সঙ্গে সব গ্রীস আপনি নিজের স্বাদ থেকে অলঙ্কৃত করতে পারেন।
পরিবেশন: 12