- ক্ষুদ্র মাংস - 500 গ্রাম
- রুটি - 150 গ্রাম
- দুধ - 1 গ্লাস
- পনির - 100 গ্রাম
- ব্রেডিং - 5-6 কলা চামচ
- লবণ - 2-3 পিনচ
- পেপার - 1-2 চিমনি
- সবজি তেল - 5-7 কলা চামচ
শুরু করার জন্য, আপনি দুধের রুটি শুকিয়ে প্রয়োজন, তারপর আপনি একটু রুটি সিকুয়ে এবং minced মাংস সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা প্রয়োজন। লবণ এবং মরিচ পরবর্তীতে, পনিরকে ছোট ছোট টুকরা করে কাটাতে হবে এবং চিকেন থেকে ছোট টুকরাটি তৈরি করতে হবে, যার মাঝখানে চিকেনের টুকরা রাখা হবে। Cutlets করা, এবং তারপর উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে breading এবং ভাজা তাদের রোল প্রতিটি পক্ষের 5-8 মিনিটের জন্য ফ্রাইং করা প্রয়োজন।
পরিবেশন: 8-10