কিভাবে সুস্বাদু চিংড়ি রান্না করা
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- আলু - 4-5 টুকরা
- চিংড়ি - 500 গ্রাম
- ডিম - 6-7 টুকরা
- পনির - 150 গ্রাম
- লাল ক্যাভিয়ার 250 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি
-
আলু, চিংড়ি, ডিম ফেটুন - বাষ্পীকৃত সীফুড পরিষ্কার, 6-7 টুকরো সজ্জা জন্য একপাশে সেট, বাকি কাটা।
- ডিম, আলু, পনির ভাজা: একটি পৃথক বাটি প্রতিটি উপাদান।
- প্রতিটি স্তর ঐতিহ্যগতভাবে মেজাজের সঙ্গে রক্ষিত হয়। স্তরগুলি এই মত স্ট্যাক করা হয়:
- অর্ধ চিংড়ি
- অর্ধেক ডিম
- আলোর একটি স্তর
- ভাজা পনির
- অবশিষ্ট সীফুড
- ভাজা ডিম
- মেয়োনিজ একটি পাতলা স্তর উপর
আমরা ডিম, চিংড়ি এবং সবুজ শাকসবজি দিয়ে সালাদ সাজাই
এটি একটি ঐতিহ্যগত সালাদ। কিন্তু, আপনি কি জানেন, তার স্বাদ সঙ্গে mayonnaise সীফুড এর delicate স্বাদ interrupts। অতএব, সত্য gourmets জন্য, আপনি থাল উপর স্তর স্থাপন করার জন্য একটু ভিন্নভাবে সুপারিশ করতে পারেন:
- চিংড়ি স্তর ময়দা সঙ্গে ছড়িয়ে হয়, তারপর আমরা রাখা:
- লাল ক্যাভিয়ার
- অর্ধেক ডিম
- promazyvayut
- আবার ক্যাভিয়ার
- অর্ধেক আলু
- মেজাজের সাথে মুছল
- অর্ধ পনির
- promazyvayut
- অবশিষ্ট ডিম
- অবশিষ্ট আলু
- পনির।
ফলস্বরূপ, আমরা লাল caviar সঙ্গে একটি চটকদার স্তরযুক্ত সালাদ পেতে।
চিংড়ি ভাজা কিভাবে সুস্বাদু?
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- চিংড়ি বাঘ - ২0-25 টুকরা
- রসুন - 4 রসুন
- জলপাই তেল - 4-5 চামচ ঠ।
- সাদা ওয়াইন - 150 মিলি
- চিমটি মরিচ - 1 পড
- 1/2 লেবুর রস
- লবণ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি
-
আমরা সাফারি পরিষ্কার, পুচ্ছ পালন। - একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন এবং গুঁড়ো রসুন ভর্তি।
- আমরা চিংড়ি রাখা এবং তাদের ভাত।
- তাদের সাথে মদ, লেবুর রস মিশিয়ে দিন।
- আমরা মরিচ মরিচের গুঁড়ো, লবণ এবং জলে ডুবিয়ে রাখি।
- ডিশ একটি দম্পতি জন্য simmer হয় কয়েক মিনিট।
- আমরা একটি প্লেট উপর সীফুড খাবার করা, saucepans মধ্যে সস ঢালা।
চর্বিযুক্ত রসুনের সাথে পরিবেশন করা হয়। স্নেহে ডুবিয়ে ডুবিয়ে চিনি এবং ভাজা চিংড়ি সঙ্গে একসঙ্গে খাওয়া। এইভাবে, প্রশ্নটি সমাধান করা হয়েছে: বাড়িতে চিংড়ি তৈরির জন্য কতটা সুস্বাদু?