- ময়দা - 3 কাপ
- চিনি - 1/3 কাপ
- বেকিং জন্য পাউডার - 5 চামচ
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1/2 চা চামচ
- বাটার - 1 কাপ (অনিল্ট)
- ফ্যাট ক্রিম - 3/4 গ্লাস
- ডিম - 1 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- দারুচিনি - 1 কাপ ("চিপস")
- চিনি - 1/2 কাপ (উপরের স্তরের জন্য)
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1 চা চামচ
- ফ্যাট ক্রিম - 1.5 চা চামচ
প্রথমত, 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস গরম করার জন্য চুলাটি চালু করুন। তারপর, বাটি মধ্যে আটা ঢালা। কিছু চিনি যোগ করুন ... ... দারুচিনি ... ... এবং কয়েকটি চকলেট। বেকিং জন্য গুঁড়া উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাজান। অনায়াসিত মাখন নিন এবং টুকরো করে কাটা (প্রায় 0.5 - 1 চামচ) ময়দা মধ্যে তেল রাখুন মাখন সম্পূর্ণরূপে ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত stirring চালিয়ে। এটি কয়েক মিনিট সময় লাগবে। একটু "দারুচিনি চিপ" যোগ করুন। মিশ্রিত করা যাতে তারা সমানভাবে বিতরণ করা হয়। পরবর্তী, ক্রিম মধ্যে, একটি ডিমের হাতুড়ি ক্রিম থেকে ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ভাল হিট। ধীরে ধীরে ময়দা মধ্যে ক্রিম ঢালা ... আলতো করে stirring। কাজ পৃষ্ঠ এ আটা রাখুন, এটা আলগা এবং পৃথক্ পতিত হয় যে চিন্তা করবেন না। হাত একটি ছোট বৃত্ত মধ্যে মালকড়ি সংগ্রহ। একটি রোলিং পিন দিয়ে, আলতো করে, আপনি চান পুরুত্ব রোল। এখন, একটি পৃথক বাটি মধ্যে, চিনি এবং দারুচিনি মিশ্রিত। একটি চামচ বা দুটি ক্রিম যোগ করুন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত। মাংসের উপর ছিটিয়ে দাও হাত, আধা কেজি এর উপর সবকিছু ছড়িয়ে। ছুরির মালা ... ... 8 টি অংশে। আপনি আরো টুকরা মধ্যে কাটা যাবে। এখন, আলতো করে, প্যাকিং কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখা একটি বেকিং শীটে বেকিংয়ের টুকরাটি স্থানান্তর করুন। এবং প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা স্থান। কফি দিয়ে পরিবেশন করুন বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 8