- মার্জারিন - ২50 গ্রাম
- ডিম - 11 টি টুকরা (5-এর জন্য মালকড়ি, ২- ক্রিমের জন্য, 4-ভরাট জন্য)
- মাখন - 350 গ্রাম
- জিঞ্জারব্রেডস - 300 গ্রাম
- বাদাম - 1 গ্লাস
- চিনি - 2 কাপ (1-জন্য মালকড়ি, 1 ভরাট জন্য, ক্রিম জন্য 2-3 চামচ)
- দুধ - 1,২5 লিটার (1 এল -র ক্রিম, 1 টি স্টোভ-এর জন্য)
- সোডা - 1 চিম্টি
- সাদা ওয়াইন - 0,25 কাপ
- জ্যাম - 0,5 চশমা
- কোকো - 40 গ্রাম
- ব্র্যান্ডি - 2 আর্ট চামচ
- কলা - 3 টুকরা
- জিলেট - 3 গ্রাম
- কিশমিশ - 15 গ্রাম
- লেবু ছুলা - 1 টুকরা
চিনির সাথে মার্জারিন মারুন আমরা ডিম জুড় যোগ করুন তারপর আমরা জিনজার ব্রেড রঙ এবং দুধ বাদাম এবং সোডা সঙ্গে তাদের মিশ্রিত। মোটা পর্যন্ত ডিম সাদা মরা সমস্ত মিশ্রিত এবং সাবধানে যোগ করা প্রোটিন যোগ। 200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট উপর আটা ঢালা এবং একটি বাদামী ক্রষ্ট formed হয় পর্যন্ত বেঁকানো। আমরা ভর্তি করা। চিনির সিরাপ মাখনের সাথে মাখনের সাথে মিশে যায়। ভাল মিক্স এবং cognac যোগ করুন। এখন আমরা ক্রিম সঙ্গে মোকাবিলা করা হবে। আমরা কলা ছোট ছোট টুকরা কাটা। আমরা ডিম হিট, চিনি দিয়ে দুধ ঢালা।, লেবু ছুলা ঘষা। সব মিশ্র, রেশিস যোগ করুন, জিলেট প্রস্তুত এবং একটি জল স্নান উপর রান্না করা। আমরা স্তর এবং ঠান্ডা তিন স্তর মধ্যে কাটা। ওয়াইন দিয়ে স্তর ছিটান নীচের স্তরটি জ্যামের সাথে lubricated হয়, এবং মাঝারি স্তর ভরা হয়। ক্রিম সঙ্গে স্তর স্তর এবং পিষ্টক এবং কাটা বাদাম এর crumbs সঙ্গে সাজাইয়া। একটি প্যাস্ট্রি সিঁড়ি ব্যবহার করে, আমরা একটি ক্রিম প্রয়োগ
পরিবেশন: 3-4