- চিনি - 200 গ্রাম
- মাখন - 140 গ্রাম
- 75% চকলেট 190 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- ডিম - 3 টুকরা
- তাত্ক্ষনিক কফি - 2 চামচ
- ময়দা - 100 গ্রাম
- কোকো - 1 শিল্প একটি spoonful
- খরা ক্রিম - 3 সেন্ট চামচ
- 35% ক্রিম - 300 মিলিলিটার
- সাদা চকলেট - 100 গ্রাম
- উষ্ণ জল - 2 আইটেম। চামচ
ডো: গরম পানি কফি ভর্তি, 140 গ্রাম অন্ধকার চকোলেট, মুরগির কিউব কাটা। সমস্ত মিশ্রিত এবং দ্রবীভূত বেকিং পাউডার, 100 গ্রাম চিনি এবং কোকো সঙ্গে আটা একসঙ্গে। ডিম, চিনি 80 গ্রাম, একসঙ্গে খাদ ক্রিম চকোলেট ভর, ময়দা, চিনি দিয়ে পিঁকা ডিম এবং মিশ্রিত করা এবং আলতো করে মিশ্রণ। মাখন দিয়ে আয়তক্ষেত্রাকার ফর্ম লুব্রিকেট, ময়দা আউট রাখা 1.5 ঘন্টার জন্য 160 - 170 ° C ওভেন একটি preheated মধ্যে বেঁধে। ঠান্ডা পিষ্টক 3 অংশে কাটা হয়। ক্রিম: একটি ছোট saucepan মধ্যে, সাদা চকলেট ক্রিম টুকরা 200 মিলি দ্রবীভূত, 1 টেবিল যোগ করুন। ফুটন্ত পানির চামচ যখন শীতল, ফ্রিজে রাখুন শীতল মিশ্রণ ক্রিম থেকে চিনি ক্রিম প্রসারিত, অন্যের উপরে কেক এক রাখুন 1 ঘন্টা জন্য ফ্রিজ মধ্যে পিষ্টক রাখুন। গ্লাস: অবশিষ্ট উপকরণ (চিনি, ক্রিম, ডার্ক চকোলেট) দ্রবীভূত, 1 যোগ করুন? আর্ট। উষ্ণ জল এর spoons, ঠান্ডা। পিষ্টক frosting ঢালা
পরিবেশন: 6