- ময়দা - 350 গ্রাম
- আদা - 1 চা চামচ
- নরম তেল - 75 গ্রাম
- কালো গুড় - 225 গ্রাম
- সোডা - 1 চা চামচ
- উষ্ণ দুধের - 5 তম চামচ
- বড় ডিম - 1 টুকরা
২5 x ২0 সেন্টিমিটার আকারের গভীর আকারে গ্রীষ্ম দিন। ময়দা ও মশলা ছিটিয়ে নিন, ময়দা দিয়ে মিশ্রণ করুন যতক্ষণ পর্যন্ত না সেটি টুকরো হয়ে যায়। সামান্য তাপ braacle ভাল সোডা মিশ্রিত করুন এবং দুধ গরম, গুড় যোগ করুন। আটা মিশ্রণের মাঝখানে একটি খাঁজ তৈরি করুন। পিটানো ডিম দিয়ে একটি গরম মিশ্রণ ঢালা ধীরে ধীরে মিশ্রণ মেশান। 30-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে কাটা শুকনো ফর্মের মধ্যে আধা কেজি এবং বেকিং করুন। 5 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর ছাঁচ থেকে অপসারণ। কাটা আগে একটি দিন জন্য ত্যাগ
পরিবেশন: 10