- চিনি - 350 গ্রাম (230-কেজি জন্য, 120-এর জন্য ক্রিম)
- মাখন - 120 গ্রাম
- সোডা - 1 চা চামচ
- ময়দা - 28 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 1 কেজি (মালকড়ি জন্য 500 গ্রাম, ক্রিম জন্য 500 গ্রাম)
- বেরি সিরাপ - - স্বাদ যাও
- বীজ - - স্বাদ যাও
চিনির সাথে মাখনের ময়দার তাল, সোডা মিশ্রিত বাদাম ক্রিম এবং ময়দা যোগ করুন। পুরো মিশ্রণটি খুব ভালভাবে মিশিয়ে দিন এবং খুব দ্রুত আটা দিয়ে আটা মিশিয়ে দিন। একটি সম্পূর্ণ 5-6 সেন্টিমিটার রুটি তৈরি করে 6 টুকরো করে কাটা হয়। এখন প্রতিটি অংশ একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক মধ্যে ঘূর্ণিত এবং একটি greased বেকিং শীট স্থাপন করা হয়। ওভেন 240-250 ডিগ্রি যাও গরম করা উচিত। এই তাপমাত্রায়, 10-15 মিনিটের জন্য কেক তৈরি করুন। আমরা একটি দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে প্রস্তুতি পরীক্ষা। প্রস্তুত কেক সমতল করা হয়, এবং টুকরা crumbs মধ্যে চূর্ণ করা হয়। ক্রিম জন্য, ফেনা মধ্যে চিনি সঙ্গে চকলেট ক্রিম বীট। চাবকানি খুব শেষে, বেরি সিরাপ যোগ করুন। আমরা ক্রিমি সঙ্গে ক্রিম প্রয়োগ এবং একে অপরের উপরে স্ট্যাক, পক্ষের গ্রীস ভুলবেন না। আমরা crumbs সঙ্গে সমাপ্ত পিষ্টক ছাঁটা এবং berries সাজাইয়া। আমরা ফ্রিজে ২-3 ঘন্টা পিষ্টক রাখি, যাতে কেক ক্রিম দিয়ে ভিজে যায়। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6