- আপেল - 2 টুকরা
- দারুচিনি - 1 চা চামচ
- ব্রাউন চিনি - 1 কাপ
- মুর্তি - 7 কলা চামচ (6 - একটি পিষ্টক জন্য, 1 - গ্লাস জন্য)
- ডিম - 2 টুকরা
- দুধ - ২/3 গ্লাস
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1/2 চা চামচ
- ময়দা - 1,5 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ
- জায়ফল - 1/8 চা চামচ
- মধু - 6 চা চামচ
২7 সেমি ব্যাসের সাথে প্যাকিংয়ের আকৃতি তেল দিয়ে ছিটিয়ে এবং মিষ্টান্নের কাগজ দিয়ে আবৃত। আপেলগুলি কোরের থেকে পরিষ্কার করা হয়, ছোট ছোট স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়। একটি বাটি মধ্যে রাখুন, দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং ভাল মিশ্রিত। একটি বেকিং ডিশ মধ্যে আপেল ছড়িয়ে। আমরা আপেলের স্তরটি ছড়িয়ে ছিটিয়েছি যাতে সেগুলি সমানভাবে আকারে বিতরণ করা হয়। একই বাটি মধ্যে, যেখানে শুধু দারুচিনি সঙ্গে আপেল রাখুন, বাদামী চিনি এবং মাখন রাখুন ছিঁচকে চিবুক মধ্যে ঘষা। একটি মিশ্রণকারী (ধীর গতিতে) সঙ্গে মিশ্রণ হিট, এক ডিম মিশ্রণ প্রবেশ। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দুধ এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। অন্য একটি ছোট বাটিতে আটা, বেকিং পাউডার এবং দারুচিনি মিশ্রিত করুন। সেখানে আমরা একটি ছোট জায়ফল ঘষা, এটি মিশ্রিত করুন। ছোট অংশে, তরল শুষ্ক মিশ্রণ যোগ করুন। মিশ্রণ একঘেয়ে হয়ে পরে মিশ্রণ পর্যন্ত। ফলে মিশ্রণ একটি বেকিং ডিশ মধ্যে আপেল দিয়ে ভরা হয়। সমানভাবে বিতরণ করা। আমরা ওভেন মধ্যে বেকিং ডিশ রাখা, 180 ডিগ্রী যাও উত্তাপ, এবং 25-30 মিনিট জন্য সেকা। তারপর চুলা থেকে ফর্ম নিতে, এটি 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, তারপর আলতো করে থালা উপর এটি চালু বিপরীত আপেলের পিঠ এই মত দেখায়। একটি ছোট বাটি মধ্যে, 1 চামচ রাখুন মাখন এবং মধু আমরা 20-30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখলাম। গলিত আপেল আপেলের পিষ্টক দ্রবীভূত করা। এখন আপেলের পিষ্টক প্রস্তুত করতে প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8