- ময়দা 1/2 কাপ
- চিনি - 2 শিল্প চামচ
- সল - 1 পিনচ
- ডিম - 2 টুকরা
- দুধ - 1/2 কাপ
- ক্রিম চর্বি - 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা সারাংশ - 1 চা চামচ
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
- আপেল - 4 টি টুকরা
- দারুচিনি - 1/4 চা চামচ
- চিনি পাউডার - 1 চা চামচ
আপেল ছিদ্র করা হয়, আমরা কোর অপসারণ। পাতলা টুকরা মধ্যে আপেল কাটা (স্বচ্ছতা জন্য ছবি দেখুন)। আমরা একটি বাটি নিন, ময়দা, লবণ এবং চিনি মিশ্রণ করুন। অন্য বাটি মধ্যে দুধ, ফ্যাটি ক্রিম, ডিম এবং ভ্যানিলা সারাংশ মিশ্রিত। ইউনিফর্ম পর্যন্ত ভাল পরতে ডিম এবং ময়দা মিশ্রণ মিশ্রিত করুন। আমরা একটি ঝিনুক সঙ্গে সদ্য গঠিত মিশ্রণ বীট। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন গরম আমরা ফ্রাইং প্যানে আমাদের আপেল রাখি, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দাও। নরম পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর আপেল ভাজা - এটি প্রায় 10 মিনিট। আটা মিশ্রণ সঙ্গে আপেল ভরাট, অবিলম্বে তাপ থেকে অপসারণ এবং চুলা রাখা। ২২0 ডিগ্রি ফারেনহেডে, আমাদের প্যানকেক 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত। আমরা ত্রিভুজ সঙ্গে সমাপ্ত প্যানকেক কাটা, চিনি পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4