- অস্পষ্ট মাখন একটি প্যাক - 1 টুকরা (বড় টুকরা মধ্যে কাটা)
- তিক্ত চকলেট - 180 গ্রাম (কাটা)
- চিনি - 1 1/2 কাপ
- ডিম - 3 টুকরা
- কোকো - 1/4 গ্লাস
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- ময়দা - 1/2 কাপ
170 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। চর্মরোগের কাগজ দিয়ে বর্গাকৃতির বেকিং খাঁজটি আঁকতে, সমস্ত পক্ষ থেকে একটি ছোট ছাদ রেখে। একটি তাপ-প্রতিরোধী বাটি মধ্যে মাখন এবং চকলেট দ্রবীভূত, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত stirring, উষ্ণ জল একটি saucepan উপর এটি স্থাপন। তাপ থেকে সরান এবং চিনি যোগ করুন ডিম এক সময়, কোকো এবং লবণে যোগ করুন। আটা যোগ করুন এবং ভাল মিশান। একটি ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি ঢালা। 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। আকারে সামান্য ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, প্রায় 15 মিনিট। ছাঁচ থেকে কেক নিষ্কাশন, চার্মটি অপসারণ এবং grate সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দেয়। 9 স্কোয়ারে কাটা কেক 3 দিনের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 9