- ডিম - - টুকরা
- ময়দা - 2 কাপ
- লবণ, সোডা - - চামচ (একটি চা চামচ এর টিপ)
- সূর্যমুখী তেল - - স্বাদ (ফ্রাইং জন্য - ~ 0.5 কাপ, মালকড়ি জন্য ~ 1.5 টেবিল চামচ)
- চিনি - 1 শিল্প একটি spoonful
- মধু - 2 শিল্প চামচ
লবণ এবং সোডা সঙ্গে আটা থেকে, ডিম এবং মাখন একটি খাড়া ময়দা মিশিয়ে তারপর, ময়দা sausage মধ্যে রোল। তারপর সসেজ ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং বল তাদের আউট রোলানো। একটি গভীর ভাজা প্যানের মধ্যে তেল গরম এবং এটি মধ্যে বল ভরাট। তেলটি অনেকটা হওয়া উচিত, উদাহরণস্বরূপ, যখন ডোনাটস ভঙ্গ করা বল ক্রমাগত মিশ্রিত হয়, যাতে তারা সম্পূর্ণ ভিতরে এবং বাইরে ভাজা হয়, কিন্তু পোড়া না। তারপর একটি চকোলেট মধ্যে বল ছোঁড়া, তেল ড্রেন এবং একটি কাগজ ন্যাপকিন সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি থালা মধ্যে এটি করা। মধু গ্লাস রান্না করা এই জন্য, উচ্চ তাপ উপর চিনি ফ্রাই, যাতে এটি রং পরিবর্তন, তারপর মধু যোগ করুন, মিশ্রণ এবং তাপ থেকে অপসারণ। গোল গ্লাস মধ্যে ভাল রোল। প্রথম তারা স্টিকি হবে, কিন্তু কিছু পরে তারা হিমায়িত করা হবে এবং প্রস্তুত হতে হবে!
পরিবেশন: 5-6