- চিকেন স্তন - 2 টুকরা
- মধু - 4 আর্ট চামচ
- Balsamic ভিনেগার - 1/4 কাপ
- রসুন - 1 টি দাঁত
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
চিকেন স্তন প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার পুরুতে কাটা হয়। একটি শক্তভাবে বন্ধ ব্যাগের মধ্যে চিকেন মুরগির মাংস রাখুন, সেখানে অর্ধেক বর্ষপঞ্জী ভিনেগার ঢালুন, লবণ, মরিচ এবং কাটা রসুনের একটি লবঙ্গ যোগ করুন। ভালভাবে সতেজ করুন এবং একটি শীতল স্থানে অর্ধ ঘন্টা জন্য marinate ছেড়ে। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল গরম করা, এটি মধ্যে মশলা মুরগির করা। বাদামি বাদামী বাদামি পর্যন্ত সবুজ তেজপাতা ভাজা মুরগীর মাংস পাত্র থেকে তৃপ্ত প্যান থেকে স্থানান্তর করা হয়। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, যা মুরগির ভাজা হয়, অবশিষ্ট বর্ষপঞ্জী ভিনেগার এবং মাখন যোগ করুন। ধীরে ধীরে তাপ হ্রাস করুন, মাখন গলে যখন ময়দার ঠাণ্ডা হয়ে যায়, তখন সসকে মধু যোগ করুন। 3-4 মিনিটের জন্য ঘন সস থেকে সিকুণ, লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ অনুযায়ী রান্না করুন। মুরগির টুকরা সসের সাথে যোগ করুন, কম তাপের উপরে 3-4 মিনিটের জন্য স্ট্যু করুন। আমরা অবিলম্বে পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 6