- চিকেন ফালি - 4 টুকরা
- ক্যান মটর - 400 গ্রাম
- সংরক্ষিত টমেটো - 400 গ্রাম
- Balsamic ভিনেগার - 4 টি আইটেম। চামচ
- ফরাসি সরিষা - 4 শিল্প চামচ
- পাপিকা - 2 শিল্প চামচ
- মধু - 1 চা চামচ
- রসুন - 2 টি দাঁত
- পেসলে - 1 চা চামচ
1. মুরগির মাংসের কিনারায় চিনি। চিকন বা চূর্ণ করা রসুন একটি বাটি মধ্যে জলপাই তেল, balsamic সিরকা এবং সরিষা যোগ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ভাল মিশ্রিত। মিশ্রণে চিকেন যোগ করুন এবং আবার ভাল মিশ্রণ, যাতে সব মুরগির টুকরা marinade সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। ফ্রিজে টুকিটাকি চিকেন 2 ঘন্টা ধরে রাখুন। যদি আপনার মুরগির বেশি লম্বা চলাচলের সুযোগ থাকে তবে এটি আরও ভাল। আপনি ছোড়া পর্যন্ত marinade মধ্যে মুরগির রাখতে পারেন 2. তরল থেকে তরল নিষ্কাশন, 50 মিলি তরল ছাড়িয়ে। তরল একটি saucepan মধ্যে ঢালা, মটরশুটি, টমেটো, মধু, পাপরকা এবং রসুন যোগ করুন। ন্যূনতম আগুন দমন করুন সময় থেকে সময় জাগিয়ে তুলুন 3. মাঝারি তাপে ফ্রাইং প্যান গরম করুন এবং এতে মুরগীর যোগ করুন। প্রায়ই চিকেন এবং ঘুরান 10 মিনিট বা রান্না করা পর্যন্ত রান্না করুন। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত এক মিনিটের জন্য পেসলে ছিটিয়ে দিন। আপনার পছন্দের সবজি থেকে garnishes সঙ্গে গরম প্লেট পরিবেশন।
পরিবেশন: 4