- কোকো - 2/3 কাপ
- উষ্ণ জল - 2/3 গ্লাস
- দুধ - ২/3 কাপ
- ময়দা - 2 1/4 কাপ
- সোডা - 3/4 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 3/4 চা চামচ
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- অস্বাভাবিক মাখন - 3/4 কাপ
- চিনি - 1 3/4 কাপ
- ডিম, কক্ষ তাপমাত্রা - 3 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চিনি - 1 1/4 কাপ (ভর্তি)
- ভুট্টা সিরাপ - 1 সেন্ট চামচ (ভর্তি)
- জল - 1/4 গ্লাস (ভর্তি)
- ফ্যাটি ক্রিম - 1 গ্লাস (ভর্তি)
- লবণ - 1 টি পিঁপড়া (স্টাফিং)
- মাখন - 5 শিল্প চামচ (ভর্তি)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1/4 চা চামচ (ভর্তি)
- ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র স্কেচ - 36 টুকরা
- অস্বাভাবিক মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা - 1 কাপ (গ্লাস)
- চূর্ণ চিনি - 450 গ্রাম (গ্লাস)
- ভ্যানিলা নির্যাস - 1 টি চামচ (গ্লাস)
- লবণ - 1/2 চা চামচ (গ্লাস)
- কারমেল সস (ভর্তি থেকে) - 1/3 গ্লাস (গ্লাস)
- ফ্যাটি ক্রিম - 1-2 আর্ট চামচ (গ্লাস)
- ক্ষুদ্র স্কেল - 24 টুকরা (প্রসাধন)
- কারমেল সস (ভরাট থেকে) - 7 আর্ট চামচ (প্রসাধন)
1. 175 ডিগ্রী আগে চুলা Preheat। কাগজ liners সঙ্গে Muffins জন্য ফর্ম পূরণ করুন। একটি বড় পরিমাপ কাপ মধ্যে, জল এবং কোকো পাউডার মিশ্রিত করা, ঝুঁকি ভালভাবে। দুধের সাথে মিশিয়ে দিন একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশ্রিত। একটি বড় বাটি মধ্যে, মাখন বীট চিনি এবং চাবুক যোগ করুন। ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে মারামারি। 1/3 আটা মিশ্রণ এবং ঝক্ঝক্ যোগ করুন। কোকো মিশ্রণ এবং মিশ্রণ অর্ধেক যোগ করুন, তারপর ময়দা এবং কোকো মিশ্রণ বাকি, ঝাড়া প্রতিটি পেপারের মধ্যে ২ টেবিল-চামচ ময়দা ঢেকে রাখুন এবং 18-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। শীতল করার অনুমতি দিন একটি স্টাফিং করা একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে চিনি, জল এবং ভুট্টা সিরাপ রাখুন, stir ঠাণ্ডা ছাড়া, উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা। মিশ্রণ অ্যাম্বার পর্যন্ত উষ্ণ। তাপ থেকে সরান এবং আলতো করে ক্রিম যোগ করুন এবং মিশ্রণ। লবণ এবং তেল যোগ করুন, দ্রবীভূত পর্যন্ত stirring অবিরত। ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে সাফ করুন। কক্ষ তাপমাত্রা কুল গ্লাস এবং প্রসাধন জন্য 3/4 কাপ toppings সরান। 4 অংশে স্ন্যাপশট কাটা যখন ভর্তি ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন স্নিকার্সের স্লাইসের মধ্যে তাড়ান। 2. গ্লাস করতে, উচ্চ গতিতে একটি মিক্সার সঙ্গে মাখন বীট। চিনি এবং চাবুক যোগ করুন। ভ্যানিলা নির্যাস, চিনি এবং কারমেল সস দিয়ে হিট 1 টেবিল চামচ ক্রিম যোগ করুন, 4 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে ঝাড়া যদি প্রয়োজন হয়, আরও ক্রিম যোগ করুন সজ্জা জন্য Snickers 4 অংশ কাটা। ক্যাপকাক ঠাণ্ডা পরে, কেন্দ্রে একটি ছোট বিষণ্নতা করা। 3. কারমেল ভর্তি সঙ্গে খাঁজ ভরাট। প্রতিটি ক্যাপচারে স্নেকারের প্রায় 5-6 টুকরা থাকতে হবে। 4. ক্যাপাসিসিন frosting পাতন। স্নেকারের 4-5 টুকরা দিয়ে প্রতিটি ক্যাপচাকে সাজান এবং কারমেল সস দিয়ে ঢেকে দিন।
পরিবেশন: 8-12